Александра Биндер
"Ние сме толкова замърсени с токсините от околната среда в Европа, че черният ни дроб, по-специално, не може да бъде в крак с детоксикацията."
Кейт Мос го прави, Кейт Бланшет, Ралф Файнс и Гуинет Полтроу. Всички те детоксикират. Те бяха научени от Ниш Джоши, алтернативен лекар с индийски корени. Програмата за дядо детокс, която е вдъхновена от Аюрведа, продължава 21 дни. И не е за кичури: Не само кафето, хлябът и червеното месо са покрити, но и пшеницата, млечните продукти, плодовите сокове, плодовете - освен бананите - алкохол, захар, гъби, патладжани и всичко с добавки. За целта се угощавате със салата, варени зеленчуци, риба, напояване на колона и акупунктура.
И защо цялата работа? Освен факта, че след това никога повече няма да се почувствате като сладкиши, както обещава Джоши? Избягването на кисели и преработени храни има за цел да отдели токсините и да промени pH баланса в организма от кисел до основен. Това не само сваля килограмите, но е и здравословно. В крайна сметка около 25 процента вече са всички заболявания и смъртните случаи се приписват в световен мащаб на хранителни и екологични токсини. Между другото, това не казва гуруто на детокс, а Световната здравна организация СЗО, И това казва още повече: Например, че изкуствените хранителни добавки и нарастващото замърсяване излагат все повече на здравето - в допълнение към постоянния стрес, липсата на физически упражнения и нездравословното хранене.
Изминаха 17 години от откриването на клиниката за детокс на Джоши в Лондон. Междувременно предложения за детокс като гъби са израснали от земята. Един от първите, които искат да облекчат тежестта в тази страна, е лекарят Кристиан Матей. Четириседмичната програма се фокусира върху черния дроб и бъбреците на органите, които трябва да обработват токсини от околната среда, лекарства, тежки метали, консерванти и подобрители на вкуса. Ако е твърде много за тях, понякога те дават лоши отговори под формата на хронично главоболие, умора, храносмилателни проблеми, замаяност или затруднена концентрация, Матей разчита на положителни вибрации, упражнения и детоксикираща храна, като цвекло, артишок, броколи, зеле, лук и чесън, гои горски плодове, асаи или мангостин. И същото важи за него: без захар, без алкохол, четири часа упражнения седмично, много пиене и сън, нищо печено, панирано, пържено, без готова храна или нежелана храна. За това обаче трябва да инвестирате четирицифрена сума.
И какво мислите за детокс?
"Мисля, че терминът е преувеличен", казва Маркъс Драпал, чиято едноименна компания произвежда предимно чисти растителни сокове. Защо? "Защото тя също дава обещания, които за съжаление не могат да бъдат изпълнени." Драпал смята, че "почистването отвътре или намаляването на доставките на така наречените отрови" е по-честно и реалистично. "Напълно медицинският специалист Илсе Трибниг, който управлява детоксикация, го вижда по подобен начин:" За мен детоксикацията означава детоксикация в най-широк смисъл, за разлика от гладното, Временното въздържание обикновено означава луксозни храни и от пролетта е добре обмислено съоръжение. "
Той прави разлика между хората, които трябва да бъдат детоксикирани трайно и „нормалите“. Първите са професионални групи, които се занимават с олово, кром, пестициди, фунгициди и т.н., или фермери, които използват убийци на плевели. "Всеки трябва да прочете книгата на Мартин Рюммеле, Zeitbombe Umweltgotox", препоръчва тя. Всеки, който яде органична храна и има чиста питейна вода, може просто да отделя токсините от тялото два пъти годишно.
От друга страна, има аргументът, че организмът се детоксикира с черния дроб и бъбреците, червата и кожата, които някои учени обичат да въвеждат. Юрген Кьониг, ръководител на Катедра по хранителни науки във Виенския университет например казва: „Ако се храним разумно, можем да поддържаме организма си да работи така, че той автоматично да отделя токсините“.
Отделно от това, няма да има хранителни вещества, които биха позволили на организма да детоксикира особено. Трибниг не е съгласен: „Ние сме толкова замърсени с токсините от околната среда в Европа, че черният ни дроб, по-специално, не може да бъде в крак с детоксикацията, което означава, че мастният черен дроб е най-често срещаното заболяване.“ Не трябва да се забравя е тази, която все още съществува Замърсяване на почвата с отпадъците от Чернобил: "В районите, засегнати от дъжд по това време, гъбите и месото на дивата свиня все още имат твърде много цезий и стронций - и двете канцерогенни вещества." И тъй като токсините се отлагат предимно в съединителната тъкан има смисъл да премахнете тази тежест, дори ако не се чувствате уморени или уморени, казва тя.
Разчитайте на електроцентралата на централата
Защо е пролетта, когато природата се събужда след дълга зима, подходящото време да се отървете от замърсени места? Защото и ние, хората, можем да оставим тежката и мудна енергия на този сезон след себе си и да започнем отново. Подпомагането на прочистването на тялото носи физическа и психическа яснота и помага да се отървете от всякакъв зимен бекон. Използването на удобни за бюджета местни растителни вещества и минерали не е грешка. „Артишокът поддържа черния дроб, копривата насърчава класическата детоксикация, а глухарчето укрепва стомаха и червата“, казва Драпал. Доктор Триениг също използва див чесън, горчиви вещества, алое вера и зеолити. Нито си мислете нищо за скъпи опаковки за детоксикация: „Пазарът е претоварен със скъпи сокове с твърде много захар и консерванти, които най-вече помагат само на продуцентската компания“, казва Трибниг, който съветва да проучи вложката за пакети. И Драпал също говори ясно: „За съжаление, детоксът много често е хокус-покус - критичен поглед върху детайлите и връзките им се препоръчва силно“.
Следователно, тези двамата вероятно няма да работят със собствената седемдневна програма за детоксикация на Джоши, вдъхновена от Джоши, която тя вече изнесе на пазара - макар че с лимонова вода, супи, зеленчукови сокове и смокини със звучащи имена като „Годзила Native“ или „ Hula Hydrator ”завладява.
Детокс след TCM
Традиционна китайска медицина (TCM) разчита на зърнени култури за детокс, за който се казва, че има висок терапевтичен потенциал при дехидратиране или отстраняване на влага. Експертът по TCM Клаудия Нихтерл казва: „Оризът с ориз например е идеален, ако се чувствате постоянно слаби и често имате стомашни проблеми.“ И така става: Денят на лечението с ориз съдържа максимум 150 грама ориз (претеглен суров). Има и безкрайни зеленчуци, максимум 500 грама плодове и 1,5 до 2 литра течност под формата на чай, супа или вода. За да получите пълноценно хранене, сварената зърнена култура се допълва с задушени зеленчуци, компот от плодове или плодове, билки и подправки. Малки количества ядки, семена, леща, боб или тофу и висококачествени студено пресовани масла също са разрешени. Кафето, черният чай, алкохолът и никотинът са табу. Чайове като Maishaartee, чай Melissa, чай от коприва, чай от млечен бодил и топла или топла вода подкрепят лечението. Дните след това храносмилането и метаболизмът, в зависимост от продължителността на курса, трябва внимателно да се върнат към храненията с лесно смилаема храна. Времето за натрупване трябва да бъде най-малко една трета от дължината на Великия пост.
Фото / Видео: Shutterstock.
