варыянт
Ёзэф Вольфштайнер, таксама вядомы як "Bio-Jocki", з'яўляецца ўладальнікам сямейнага сельскагаспадарчага бізнесу ў Hausruckviertel. У невялікім горадзе Ротэнбах, плады нашай уласнай арганічнай гаспадаркі былі перапрацаваны ў значную колькасць збожжавых прадуктаў з 2018 года. Вытворчасць сланечнікавага алею з ядраў нашых уласных палёў і розных відаў мюслі, запечанага ўручную, завяршае прапанову.
КОМАНДА
Як ужо гаварылася, малы бізнес разам з сельскай гаспадаркай кіруецца сям'ёй і складаецца з наступнага:
Кіраўніком кампаніі з'яўляецца "арганічны фермер з запалам" Юзаф Вольфштайнер. З 2001 года ён займаецца сельскай гаспадаркай, якая ўжо некалькі пакаленняў сямейная. Пасля ўважлівага разгляду ў 2018 годзе было пачата вытворчасць прадукцыі "Bio-Jocki". З тых часоў Іосіф горача адказвае за наш ураджай, ад вырошчвання да разліву і за агульную арганізацыю працэсаў.
Сэрца кампаніі, вядома, жонка арганічнага фермера Моніка Вольфштайнер. Натрэніраваны пекар з вялікай любоўю рыхтуе розныя віды мюслі па выбраных рэцэптах. Усе нашы варыяцыі каш рыхтуюцца ёю ўручную. Яна таксама клапоціцца пра падрыхтоўку заказаў і гарантуе, што ўсё ідзе ў фонавым рэжыме гладка.
"Бія-Джокі" у складзе трох дачок. Яны дапамагаюць там, дзе ёсць неабходнасць, і падтрымліваюць Іосіфа і Моніку ў паўсядзённай працы, напрыклад, напаўненні прадуктаў альбо падрыхтоўцы мюслі. Яны таксама актыўна даглядаюць за медыйнай прасторай і пастаянна падтрымліваюць кліентаў "Bio-Jocki" праз Facebook або наш сайт.
BIO
Устойлівасць для нас вельмі важная. Менавіта таму мы развіталіся са звычайнай сельскай гаспадаркай з моманту паглынання ў 2001 годзе і прысвяцілі сябе арганічнаму земляробству. Наша ферма рэгулярна і ўважліва кантралюецца праз сертыфікацыю BIO. Такім чынам, мы гарантуем, што наша ворная зямля кіруецца цалкам без хімічных рэчываў, шкодных для навакольнага асяроддзя ўгнаенняў і сродкаў абароны раслін.
БІА АЎСТРЫЯ
З самага пачатку мы таксама змаглі лічыць сябе кампаніямі-членамі BIO AUSTRIA, прадстаўнічага органа па інтарэсах аўстрыйскіх арганічных фермераў. Наша прадукцыя адрозніваецца асаблівай якасцю дзякуючы спецыяльна вызначаным рэкамендацыям, якія значна перавышаюць патрабаванні ЕС аб арганічным рэгуляванні.
ПРАДУКТЫ
Розныя віды мукі: грачаная мука, мука суцэльная збожжа, мука пшанічная хлеб 1600, мука пітная 700, мука огген 960, пшанічная мука 700
Розныя збожжавыя: грачаная, пішчаная, рыса пісьмовая, шматкі пітной, аўсяныя шматкі, рыс пісаны, насенне сланечніка
Варыяцыі мюслі: мюслі з какосавага арэха, міндаль, гранола, мюслі-разынка-карыца
Алей: сланечнікавы алей
