我们的假期菜单| 气候食谱 冬季| 素食主义者,季节性,可持续
每个季节都采用对气候有利的食谱:今天的营养对气候的危害大于交通。 因为太多的肉和牛奶最终落在盘子上...
每个季节的气候友好食谱:
今天的饮食对交通的危害更大。 由于盘子上的肉类和奶类产品过多,其生产是造成营养性温室气体排放量最多的原因。 为了遏制气候变暖,必须减少动物产品的消费。 瑞士绿色和平组织刚刚发布的“气候食谱”和花絮表明,植物营养的多样性和美味程度。 每个季节还会发布四到五个其他烹饪创意。 素食主义者,季节性的并且消耗环境资源。
所有食谱都可以在这里找到:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
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我们的节日菜单
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包括:
松露芹菜泥:
https://youtu.be/3PWOCOYEQts
梨烤布鲁塞尔芽菜:
https://youtu.be/txRCbuOc5Zw
惠灵顿床:
https://youtu.be/kS3FC6SKKRQ
潘纳可可:
https://youtu.be/1c68ZwRJnU4
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