卡琳博内特
辣木被认为是超级食品，是世界上营养最丰富的植物之一。 它包含维生素C，铁，β-胡萝卜素，钙和钾，以及必需氨基酸，抗氧化剂和蛋白质。 因此，在其起源国中，这种植物已经以多种方式被使用了几个世纪：以胶囊的形式被用作食品，药品和能源。 “辣木植物中维生素C的含量是橘子的17倍，牛奶中钙的25倍，菠菜中铁的XNUMX倍，”该援助项目的负责人兼医生Cornelia Wallner-Frisee解释说。 非洲阿米尼·阿拉马.
该组织包括医院病房，教育，社会和卫生项目，学校，一个孤儿院和四个供水项目-以及辣木种植。 购买了胶囊和茶形式的手工辣木产品后，一个人在坦桑尼亚的梅鲁山脚下为马赛族和梅鲁族妇女提供了支持。
来自公平和可持续生产的辣木产品可通过以下网址在线获得：非洲康复之旅或在位于30维也纳Gumpendorferstraße1060的Saint Charles药房里。
照片：©Fabian Vogl
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