卡琳博内特
许多类型的水果和蔬菜存储不正确，因为我们大多不知道水果和蔬菜已经在零售商店中存储得非常凉爽（3-8摄氏度）。 BOKU废物管理研究所的一条消息说：“在超市中公开展示的商品表明，这是最佳的存储方式，消费者也可以在家中进行保管。”
例如，对于苹果和梨，建议在1-10°C的范围内存储。 因此，最好将它们存放在冰箱或地窖中。 但是，超过70％的调查参与者表示，他们将苹果存放在室温下，这会缩短其保质期。 胡萝卜也一样。 据BOKU称，研究表明，这些产品也经常被消费者宠坏。
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