这个食谱可以用素食或培根块准备,非常简单。
主料:
- 1公斤土豆
- 250 ml鲜奶油
- 250毫升的牛奶
- 2鸡蛋
- 1至2束野蒜
- 80克培根
- 大约 100克磨碎的奶酪
- 肉豆蔻
- 盐
- 辣椒
准备工作:
将土豆去皮煮沸,然后切成薄片。 将野蒜切成小块。 将培根切成小块,然后烤。 在碗中,将土豆与野蒜和冷却的培根块混合。
将打好的奶油和牛奶与鸡蛋一起打蛋,调味以肉豆蔻,盐和胡椒粉调味,并加入一点奶酪。 将此混合物与土豆一起搅拌入碗中。
将土豆混合物倒入烤锅,然后盖上剩余的奶酪。 在烤箱中45度下约200分钟。
素食者根本不吃培根。
祝你好运!