有机标签-以及它们的含义

根据奥地利统计局的数据，约有16.5％的奥地利人购买有机食品。最近，奥地利的销售额达到了80十亿欧元（1,2），在德国已经达到了2011十亿欧元（7,03）。数字清楚地表明生物不是市场利基，而是绝大多数。

但是，有机有机物是什么？从众多有机标签中可以得到什么？食品链的有机品牌在哪里排队？选项带来有机标签主题的概述。

欧盟的有机标签

欧盟指令

欧盟的官方定义是：“有机农业是一种农业系统，为消费者提供新鲜，美味和地道的食物，同时尊重自然生命周期。”

对于种植者： 多年生作物轮作 作为有效利用当地可用资源的先决条件。 禁止使用化学合成的植物保护产品和合成肥料 以及极端 限制使用动物抗生素，食品添加剂和加工助剂。 绝对禁止使用转基因生物. 使用本地可用资源 用于肥料和饲料。 植物和动物物种，具有抗病能力，适应当地条件 是。饲养家畜 随心所欲和Freilufthaltung 以及他们的供应饲料. 物种适当的畜牧业实践.

对于制造商：严格 限制添加剂和加工助剂，严格 限制化学合成的添加剂. 禁止转基因生物.

为此，已制定以下规定：理事会条例（EC）No 834 / 2007 来自28。六月2007，理事会条例（EC）No 967 / 2008 来自29。九月2008，委员会条例（EC）否889 / 2008 来自5。九月2008，委员会条例（EC）否1254 / 2008 来自15。十二月2008。

得墨忒耳 - 最高的有机质量

得墨meter尔代表生物动力经济的产物。反过来，这意味着根据人类哲学原理（一定的灵性）进行农业，牛的繁殖，种子生产和景观维护。简而言之：力求最大的自然性。

指南非常全面，可以读到这里是。

除生物控制外，每年都会对Demeter业务进行审核，以确保其符合Demeter指南。此外，商业发展会议每年至少举行一次，由生产者持有。

有机质量标签奥地利

奥地利有机保修

死奥地利有机保证是有机食品认可的检验机构。红绿白圆形徽标带有类似于欧盟有机标签的字母和数字代码。该印章符合欧盟有机法规，并每年进行审核，包括随机抽样。 AT代表奥地利，有机代表有机控制办公室，三位数字是位置。

AMA - 奥地利的有机标签

“ AMA密封有两种变体：带有原始指示的AMA有机徽标，包括红色，白色，红色和黑色，而没有原始指示。红色有机标签可能 奥地利境外最多有三分之一的有机原料 来。除此之外，100有机农业原料百分比，无基因工程或化学合成植物保护产品都保证有机质量标签。

除了欧盟有机标志外，还必须标明有机控制机构的控制编号和/或名称。示例：AT-BIO-301 AT =有机检查机构的总部3 =联邦州（在这种情况下为下奥地利州）01 =检查机构的编号）

在奥地利，法规规定没有834 / 2007的法规（EC） UND 没有889 / 2008的法规（EC）有机规定。

生物奥地利

生物奥地利是奥地利有机农民协会，是奥地利有机协会的联合体。徽标主要针对有机农户的产品。生物奥地利指南的要点远远超出了欧盟有机法规。

结论已经在这一点上，因为对广泛信息的研究几乎引起了头痛，因此只适用于那些想要了解它的人：基本上，适用于整个欧盟，绿色有机标签。标有这些产品的产品在有机农业方面也达到了非常高的质量。然而，这种批准的有机印章肯定不是绝对的自然性：有条件地允许添加剂，关于某些解释，例如现在被认为是物种适当的，可以充分讨论。如果您还想要最高的自然度，建议使用Demeter产品。