山茶80
天然替代市售石油基口香糖的方法如何增强国内经济，并应保护传统工艺免于灭绝。
常规咀嚼不仅在很大程度上存在 由塑料制成，它们也用塑料和铝包装。 这些原材料既不可再生也不可降解，因此污染了我们的星球。
Alpengummi的两位创始人Claudia Bergero和Sandra Falkner已经开发了一种绿色的替代方法，它借鉴了古老的传统。 的想法 阿尔卑斯山橡胶 是在一个联合课程中创建的，他们遇到了原材料树树脂和古老的传统树脂提取（划浆）手工艺。 由于现在只有少数人在下奥地利州进行推销活动，因此在2011年被联合国教科文组织宣布为非物质文化遗产。
两人还发现，该行业中的大多数口香糖均来自合成产品-因此很明显：天然口香糖必须由当地资源制成。 这就是``Alpengummi''的想法的诞生-阿尔卑斯山的第一个天然口香糖。 口香糖是从当地的树脂和蜂蜡中获得的，仅用白桦糖（木糖醇）增甜，甚至可以促进牙齿再矿化并减少口腔中的有害酸。 目前有森林薄荷和草莓罗勒这两种口味-即将推出第三种口味：杜松马鞭草。
自2019年6月起，奥地利和德国的商店以及互联网上已经可以购买到高山橡胶。 到目前为止，生产是在维也纳第六区的厨房中手动完成的。 现在，企业家二人组希望将生产外包给维也纳食品生产商，并通过众筹活动为生产机筹集资金 startnext.