Karin Bornett
שפּייַז צו דאַמפּ פּריסעס, געזונט-געפארן פירות פון מעייווער - לייאַם און אָנווער פון בייאָודייווערסאַטי אין אונדזער נאַטור: "מיט די זייַט יפעקס פון אונדזער דיעטע, עסן קענען פאָרן אַוועק! די גוטע נייַעס איז אַז עס זענען איצט אַ פּלאַץ פון נייַע פּערטשאַסינג נעטוואָרקס איבער עסטרייַך וואָס מאַכן עס גרינגער צו קויפן רעגיאָנאַל, אָרגאַניק פּראָדוקטן, "זאגט גאַבריעל האָמאָלקאַ, נוטרישאַניסט אין DIE UMWELTBERATUNG.
די אַלטערנאַטיוועס צו אַראָפּרעכענען סטאָרז און קאָו זענען איצט דייווערס. SoLaWi, עסנוואַרג קאָאָפּס אָדער אָרגאַניק באָקסעס שטיצן די אַרבעט פון אָרגאַניק פאַרמערס און סאַסטיינאַבאַל קאַנסאַמשאַן. דאָ איז אַן איבערבליק פֿאַר דיין אָריענטירונג:
- SoLaWi - CSA
SoLaWi איז די אַבריווייישאַן פֿאַר "סאָלידאַרי אַגריקולטורע" און איז אויך גערופן "קאַמיוניטי סופּפּאָרטעד אַגריקולטורע" - CSA. די קאָנסומערס באַצאָלן אַ יערלעך אָפּצאָל און קעסיידער באַקומען זייער שאַרעס טיילן. די קאַסטאַמערז אַלע טיילן די ריזיקירן פון אַ גוט אָדער שלעכט שניט.
פאָאָדקאָאָפּס זענען שאַפּינג קהילות. עטלעכע מענטשן און כאַוסכאָולדז קומען צוזאַמען און אָרגאַניזירן זייער שלאָס פּערטשאַסאַז גלייַך פון פּראָדוסערס אויף דער פאַרם. דאָס ניט בלויז שטיצט רעגיאָנאַל פּראָדוסערס, אָבער אויך שטענדיק פּערטשאַסיז פּונקט ווי פארלאנגט, און עסנוואַרג וויסט איז מינאַמייזד.
- אָרגאַניק באָקסעס
פריש, רעגיאָנאַל אָרגאַניק פרוכט און וועדזשטאַבאַלז אָרדערד אָנליין און איבערגעגעבן (אין אַ קעסטל) גלייַך צו דיין טיר - מער און מער קאָנסומערס אָפּשאַצן דעם דינסט.
- עקספּרעס פון אָרגאַניק עסנוואַרג
גרייט-געמאכט קיילים קענען אויך זיין אָרדערד מער און מער אין אָרגאַניק קוואַליטעט. DIE UMWELTBERATUNG האט אַ רשימה פון עקספּרעס דינסט קאָמפּאַניעס פֿאַר אָרגאַניק עסנוואַרג און רעגיאָנאַל, סיזאַנאַל עסנוואַרג אונטער: www.umweltberatung.at/bio-essen-lieferservice
ביסט הונגעריק? אויף www.umweltberatung.at/biolebensmittel DIE UMWELTBERATUNG האט צונויפגעשטעלט די קאָנטאַקטן צו עסנוואַרג קאָפּס, פאַרמס באזירט אויף סאָלידאַרישקייַט, אָרגאַניק קעסטל פאַרמס און אָרגאַניק עקספּרעס באַדינונגס.
פאָטאָ דורך אַגענסי פּראָדוסערס Locaux Damien Kühn on ונספּלאַש
