סוסטאַינאַבלע געשעפט מאָדעלס

אין די טאָל פון סאַסטיינאַביליטי, די זון טוט נישט שטענדיק שייַנען. יענע וואס שטאלץ באַצירן זיך מיט עקאָ און ביאָ האָבן סוועאַטעד בלוט הינטער די סינז. סוסטאַינאַבלע געשעפט אָפט שטעלן אַנטראַפּראַנערז אין פראָנט פון פארמאכט טירן, בייטינג זיי אויף גראַניט און אפילו שפּאָט זיי. אבער אַמאָל דער מאָטאָר איז אין באַוועגונג, די געלעגנהייט צו אַרויסקומען ווי אַ העלד איז גרעסער.

סאַסטיינאַבאַל עקאנאמיע 

די סעאָ סאַסטיינאַביליטי לערנען פון די יו.ען. גלאבאלע קאַמפּאַקט געפרעגט 1.000 סעאָ אין 103 לענדער וועגן די פּראָגרעס פון די גלאבאלע עקאנאמיע אין טערמינען פון סאַסטיינאַביליטי: 78 פּראָצענט זען סאַסטיינאַביליטי ווי אַ וועג צו וואַקסן און ווערן מער ינאַווייטיוו, און 79 פּראָצענט גלויבן זיי קענען סאַסטיינאַבאַל געשעפט וועט האָבן אַ קאַמפּעטיטיוו מייַלע אין זייער אינדוסטריע אין דער צוקונפֿט. 93 פּראָצענט פון ריספּאַנדאַנץ באַטראַכטן אויך ינווייראַנמענאַל ישוז, געזעלשאַפטלעך ישוז און פאַראַנטוואָרטלעך פֿירמע גאַווערנאַנס ווי וויכטיק פֿאַר די געשעפט צוקונפֿט פון זייער קאָמפּאַניעס. אָבער, די קראַנט עקאָנאָמיש סיטואַציע און קאַנפליקטינג פּרייאָראַטיז פאַרהיטן סעאָ פון אַנגקערינג סאַסטיינאַביליטי אין זייער געשעפטן

פּיאָניר גייסט איז ניט קיין מאַכנ אַ פּיקניק. אין די קליין באַגעגעניש צימער Michaela Trenz ניבאַלז דאַר אַנאַנאַס ברעקלעך און באריכטן די לעצטע צוויי יאָר. 2014 האט דיסקאַווערד די קאַנווינסט וועגאַן אין דעם לאַנד אַ ריס אין די מאַרק און מיד שטעלן צו אַרבעטן. "מאַנופאַקטורערס פון נאַטירלעך קאָסמעטיקס קען קיינמאָל זאָגן מיר ווי אַ קאַנסומער, צי זייער פּראָדוקטן זענען גאָר פריי פון כייַע סאַבסטאַנסיז," ריקאָלז די 30-יאָר-אַלט. טרענז האט אַזוי סטאַרטעד צו פאָרשונג ינגרידיאַנץ פון קאָסמעטיקס פּראָדוקטן צו לעבן זייער וועגאַניזאַם אַנקאַמפּראַמייזינגלי. די רעזולטאַטן האָבן איר דערשטוינט. צום ביישפּיל, זי האָט געפֿונען אַז קרימז אָפט אַנטהאַלטן כייַע לאַנאָלין (וואָל פעט) פֿון קריטיש קוואלן אין די פאַר מזרח. "עס איז ניט לעגאַללי דעפֿיניציע פון ​​נאַטירלעך קאָסמעטיקס. פילע פּראָדוקטן אַנטהאַלטן קאַרסאַנאָודזשעניק סאַבסטאַנסיז," זאגט טרנץ. דערנאָך זי געגרינדעט וועגאַלינדאַ, אַן אָנליין בריוו כּדי געשעפט פֿאַר וועגאַן נאַטירלעך קאָסמעטיקס. זייער יינציק סעלינג פונט איז די שטרענג קרייטיריאַ ווען פּראָדוקטן זענען ערלויבט אין זייער סאָרטירונג. "איך געבן מיין קאַסטאַמערז די זיכערקייט אַז אַלע פּראָדוקטן זענען וועגאַן, כייַע-פריי און פריי פון שעדלעך ינגרידיאַנץ," דערקלערט Trenz. ניט אַן גרינג אַרבעט פֿאַר קאָסמעטיקס, ווייַל כייַע טעסטינג איז מאַנדאַטאָרי פֿאַר די בום כינעזיש מאַרק. קאָסמעטיקס פֿאַר די מאסע וועט פאָרזעצן צו זיין טעסטעד אויף אַנימאַלס.
Trenz סטאַרץ מיט קליין מאַניאַפאַקטשערערז וואָס האָבן קיין שייכות צו גרויס גרופּעס. זי סענדז קוועסטשאַנערז צו פּאָטענציעל סאַפּלייערז, אין סדר צו קיצער זיי אויף ינגרידיאַנץ און רוי מאַטעריאַלס. "פילע טאָן ניט ענטפֿערן בייַ אַלע, עטלעכע נאָר קוים", רעפּאָרט טרענז פון איר ערשטער טריט ווי אַ אַנטראַפּראַנער. אָבער, זי האט איצט דעוועלאָפּעד אַ געפיל פון ווו איר בעטן קען טרעפן מיט ליבשאַפט און וואָס האט גאָרנישט צו באַהאַלטן.
צום מערסטן, עס איז סאָורסעד פֿון מאַניאַפאַקטשערערז אין עסטרייַך און דייַטשלאַנד. די טידיאַס פאָרשונג אַרבעט האט באַצאָלט אַוועק. טרענז האט היינט אַרום 200 פאַרשידן פּראָדוקטן פון 30 מאַניאַפאַקטשערערז אין דער ריי, דער הויפּט מאַכן-אַרויף און הויט זאָרגן.

קאַמפּראַמייזיז מוזן זיין

טרענז וואָלט ווי פיל מער סאַסטיינאַבאַל, אָבער אין פיר, מאל זי מוזן קער אַ בלינד אויג. אַן אויג אויף די טעמע פון ​​פאלם בוימל, אָן וואָס פילע פּראָדוקטן טאָן ניט באַקומען זיך. "די בוימל דאַרף קומען פֿון אַ גוטן מקור, וווּ עס הערשן יושרדיקע ארבעט־באדינגונגען," שטעלט זי זיך פאר אַ ווייטיק שוועל. די רגע אויג פּושיז איר צו פּלאַסטיק פּאַקקאַגינג אָרנאַמאַנץ. זי איז אַלע די מער צופרידן מיט די מאַכן-אַרויף אין די קאַרטאַן באַקסינג.
דער פרי בינע פון ​​די פירמע און די נאָך קליין שיפּינג באַנד מאַכן פּערטשאַסינג שווער. מינימום קוואַנטאַטיז פון אָרדערס פון סאַפּלייערז זענען נישט אין שורה מיט קונה מאָנען. טייַטש: סטאָרידזש פּראָדוקטן צעלאָזן ווייַל פון זייער קורץ פּאָליצע לעבן און פירן צו פאַרפאַלן פארקויפונג.

די "גרינער ספּיננער" פֿון די וואַלדוויערטעל

Sonnentor באַלעבאָס Johannes Gutmann, וואָס היינט האט 250 עמפּלוייז און פארקויפט ערבאַל מיקסטשערז, טיז און קאַווע פון ​​די אָרט אין די וואַלדוויערטעל צו דייטשלאנד, טראכטן אין גרעסערע דימענשאַנז. אָבער ער האָט אויך אָנגעהויבן קליין, ווי ער געדענקט: "כמעט 30 יאָר צוריק האָב איך באשריבן ווי אַ גרינער ספּיננער אין דער געגנט."
אין דער צייט, אָרגאַניק איז געווען נאָך עפּעס עקזאָטיש, און גוטמאַן פּערסיסטאַנטלי געפרוווט צו איבערצייגן ערבאַל פאַרמערס אין דער געגנט צו באַשטימען צו אָרגאַניק פאַרמינג. ווייַל ער דארף אָרגאַניק ינגרידיאַנץ פֿאַר זיין ערבאַל פּראָדוקטן. ער ביט זיין ציין און לעסאָף גאַט אַ ביטינג. "איך בין געווען דער שעפּסעלע פֿאַר יעדער גרייז וואָס דער פּויער זיך איז געווען שולדיק אין. דערנאָך האָב איך גלייך אויפגעהערט פּראָציאַליזירן, "זאָגט גוטמאן. ביסל דורך קליין, פאַרמס האָבן דזשאַמפּט אויף די אָרגאַניק באַן און די געשעפט אַטטראַקטיד. ניט גוט-אָרגאַניק הערבס איז געווען ניט אַן אָפּציע פֿאַר גוטמאַן, אפילו אויב זיי נאָר קאָסטן האַלב פון זייער פּערטשאַסינג.
גוטמאַנן האט אַ אַנקאַנווענשאַנאַל מיינונג פון פֿירמע גאַווערנאַנס. ער איז נישט בפֿרט נוץ-אָריענטיד, אָבער "פּראָסט גוט-עקאָנאָמיש". וואָס טוט דאָס מיינען? "אַדדעד ווערט איז אַפּרישייישאַן צו עמפּלוייז", אַזוי זיין סטרייקינג ענטפער. אָבער הינטער עס איז געלט געלט. ספּאַסיפיקלי, עס איז וועגן 200.000 ייראָ, די גוטמאַנן קאָסטן די אַלגעמיינע גוטע אַניואַלי. האַלב פון דעם גייט אין די טעגלעך מילז פון עמפּלוייז אין די פירמע קאַנטין. מער 50.000 אין די מעלדונג פון די עפנטלעך אינטערעס. די מנוחה גייט אין אנדערע געזעלשאַפטלעך בענעפיץ פֿאַר די עמפּלוייז.
און ווי קען אַ פירמע פאַרגינענ זיך דאָס? "היות, מיט איין קליינער אויסנאַם, האָט קיינער ניט קיין פלעקל אין Sonnentor, דאַרף איך ניט צאָלן קיין קערט", זאגט גוטמאן. ער פאַרלאָזן די נוץ אין די פירמע, ינוועסז ביסל אין אָטאַמיישאַן מאַשינז, אָבער אין מער עמפּלוייז. "מיט דער עקאנאמיע פון ​​אַלגעמיין, איך מאַכן מער נוץ אין די לאַנג טערמין, ווייַל איך וועל צוריק באַקומען די ינוועסטמאַנץ אין מענטשן אין דער צוקונפֿט," סומע גוטמאַן. דער ערשטער גראדן איז די נידעריק אָנגעשטעלטער ויסקער. דאָס איז פּונקט אונטער זיבן פּראָצענט, און די אַוסטריאַן דורכשניטלעך אין רעטאַיל איז 13 פּראָצענט. אויב איר נוצן פּאַלם ייל אין Sonnentor פּראָדוקטן, עס איז נאָך אַדישנאַל קאָס. Sonnentor בייז קיכלעך פון פאלם ייל און פּייַס 30 סענט מער פּער פּעקל.

"מיר זעען אז פּראָדוקציע אין אייראפע איז נישט קיין דיסאַדוואַנטייד, כאָטש דאָס גיט אונדז נידעריקער מאַרדזשאַנז און ווייניקער נוץ."
Bernadette Emsenhuber, שוך פאַבריקאַנט טראַכטן

קוואַליטי פירמע Sündteures

לעדער פֿאַר פּראָדוקציע פון ​​שוך איז יוזשאַוואַלי טאַנד מיט טאַקסיק קראָום סאָלץ. דער פאַקט אַז רעזאַדוז זענען שעדלעך צו מענטש הויט איז קלאָר ווי דער טאָג. דער אויבערשטער אַוסטריאַן שוך פאַבריקאַנט Think ראַנז די האָז דיפערענטלי. דאָס איז ווו "געזונט שיכלעך" זענען פארשטאנען צו נוצן נידעריק-ימישאַן מאַטעריאַלס אין פּראָדוקציע. אין פיר דעם מיטל: ערבאַל רעמאַדיז פאַרבייַטן די טאַקסיק קראָומיאַם סאָלץ אין די טאַננינג פּראָצעס. אָבער, דאָס טוט נישט אַרבעטן פֿאַר אַלע טייפּס פון לעדער, אַזוי איר באַגרענעצן זיך דער הויפּט צו די ינער לעדער וואָס קומט אין דירעקט קאָנטאַקט מיט די הויט.
די ויסנעם און אין דער זעלביקער צייט פיגורע פון ​​די פירמע Think איז די שוך מאָדעל "Chilli-Schnürer", וואָס איז גאָר געמאכט פון קראָום-טאַנד לעדער. פֿאַר דעם, זיי געווענדט צו די אַוסטריאַן עקאָלאַבעל און באקומען עס ווי דער ערשטער שוך פאַבריקאַנט. ביז עס איז געווען אַ גאַנג. רעכט צו דער שטרענג טעסטינג פון דער מיניסטעריום פון די סוויווע איר האָבן צו ריכטן זיך פילע מאָל צו קעסטל די לעצטע ביסל פון פאַרפּעסטיקונג פון די מאַטעריאַלס. "צום ביישפּיל, די פאַרפּעסטיקונג לעוועלס זענען אויך הויך אין די פּיאַטע ברענען פּרובירן," זאגט Bernadette Emsenhuber, קאָפּ פון E- האַנדל און סאַסטיינאַביליטי אין Think.
דערווייַל, די פירמע האט באקומען די עקאָ פירמע פֿאַר פינף אנדערע מאָדעלס, וואָס אויך ינוואַלווד היפּש מי. "עס האָט געדויערט אַ האַלב יאָר פֿאַר יעדער מאָדעל," ריקאָלז עמסענהובער. די קאָס-יפעקטיוונאַס קוקט אַנדערש ווייַל די סערטאַפאַקיישאַן פּראָצעס, אַרייַנגערעכנט שטעקן קאָס און טעסטינג פּראָוסידזשערז, האט אַ פּראַל פון אַרום 10.000 ייראָ פּער מאָדעל. ווייַל די טעסץ נעמען אַזוי לאַנג, די שוך איז איצט ניט מער אין די רעגולער זאַמלונג, אָבער Think טראגט אין קליין קוואַנאַטיז. אַן עקסטרע מי אין טויווע פון ​​געזונט און די סוויווע. די פאַקט אַז טהינק פּראָדוצירן אויסשליסלעך אין אייראָפּע קאָס געלט. אין אַ ספּאָרט שוך געמאכט אין אזיע, די אַרבעט קאָס זענען וועגן צוועלף פּראָצענט פון די מאַנופאַקטורינג קאָס. "מיר זעען אָבער נישט אין אייראפע ווי אַ כיסאָרן, כאָטש מיר האָבן נידעריקער גרענעץ און ווייניקער נוץ," זאגט עמסענהובער. די אַדוואַנטידזשיז יקסיד די אַנקאַמפּלאַקייטיד Nachproduktion אין קליין קוואַנטאַטיז און קורץ אַריבערפירן רוץ.

כאַרוואַסטיד ינאַבישאַן דורך ביאָ

די גלייך פּראַקסימאַטי צו די נעוסיעדלערסעעע-סעעווינקעל נאַציאָנאַלער פארק איז געווען די סיבה פֿאַר די עסטערהאַזי פאַרמס צו באַשטימען 2002 צו אָרגאַניק אַגריקולטורע און אַזוי צו באַשיצן שפּירעוודיק געביטן. מיר האָבן באַנישט וויד קיללערס און כעמיש פערטאַלייזערז פון די 1.600 כעקטאַרז פון זיך-געראטן לאַנד. א שפּרינגען אין די קאַלט וואַסער, ווייַל די כידערטו בליענדיק אַגריקולטורע פייסט נייַ טשאַלאַנדזשיז. אַנשטאָט כעמיש ספּרייז, די פאַרם איצט פאַרלאָזנ אויף גערעטעניש ראָוטיישאַן. די פאַרשידענע קראַפּס, אַזאַ ווי ווייץ, סאַנפלאַוערז און פּאַפּשוי, טוישן די פעלדער קעסיידער, אַזוי אַז דער באָדן איז נישט ליטשט אויס. אָבער, עס זענען זיבן יאָר יעדער צוויי יאָר, אויף וואָס געוויקסן זענען דערוואַקסן פֿאַר פערטאַליזיישאַן און עס איז קיין טראָגן. "אין קאַנטראַסט צו קאַנווענשאַנאַל אַגריקולטורע, מיר האָבן אַרויף צו 3/4 ווייניקער אָפּטרעטן," זאגט Matthias Grün, מאַנאַגינג דירעקטאָר פון עסטערהאַזי קאָמפּאַניעס. אויב מיר נעמען ווינטער ווייץ ווי אַ ביישפּיל, דאָס מיטל דריי טאַנז פון טראָגן פּער כעקטאַר אין אָרגאַניק מאָדע, קעגן זעקס צו עלף טאַנז מיט קעמיקאַלז. גרין האט דעריבער וויגעראַסלי איבערגעקערט די געשעפט. אַנשטאָט סעלינג בלויז טוווע און פּאַמקאַנז, Esterhazy איצט סעלז ברויט און זוימען בוימל. די ראַפיינינג ינקריסאַז די צוגעגעבן ווערט און קאַמפּאַנסייץ פֿאַר נידעריקער גערעטעניש ייעלדס.
ווייניקער קאָפּווייטיק פּריפּערז די אָפּזאָג פון ספּרייינג. "מיר באַזיגן ווידז מאַקאַניקלי דורך טילינג," דערקלערט Grün. כאָטש דאָס פירט צו מער אַרבעט קאָס, אָבער קאַמפּערד מיט די טייַער ווידקילערז, די דנאָ שורה איז די זעלבע. אָבער עס איז אַ דאַמאָקלעס שווערד כאַנגגינג איבער יעדער קוואַדראַט. "פּעסט ינפעסטירן אַ קולטור. מיר קענען נאָר היטן און האָפֿן פֿאַר אַ נס," סייז גרין. Esterhazy האט ימפּאָוזד זיך אויף די פאַקט אַז קיין שפּריץ - אפילו פֿאַר אָרגאַניק אַגריקולטורע דערקענט - נוצן. ויסנעם איז די וויטיקולטורע, "דאָרט עס גייט אויף גרויס סערפאַסיז ניט אָן."
צי אָרגאַניק הערבס, וועגאַן קאָסמעטיקס אָדער אַגריקולטורע אָן קעמיקאַלז, די אַקטיאָרן מוזן שטענדיק טראָגן אַ טאָפּל מאַסע. אויף די איין האַנט, זיי מוזן האַלטן די פּראַפיטאַביליטי פון אַ פאַרמאָג, פון די אנדערע זייַט, זיי האַנדלען פֿאַר די נוץ פון געזעלשאַפט און סוויווע.

Photo / וידאו: שוטטערסטאָקק.