اختیار
کدو اچار | آب و ہوا کے لئے ترکیبیں خزاں | ویگن ، موسمی ، پائیدار
ہر موسم کیلئے آب و ہوا کے موافق ترکیبیں: آج کی غذائیت آب و ہوا کو ٹریفک سے زیادہ نقصان پہنچا دیتی ہے۔ کیونکہ بہت سارے گوشت اور دودھ پلیٹوں پر ختم ہوتے ہیں ...
ہر موسم کیلئے آب و ہوا کے موافق ترکیبیں:
آج کی غذا آب و ہوا کو ٹریفک سے زیادہ نقصان دہ ہے۔ کیونکہ پلیٹوں پر بہت سارے گوشت اور دودھ کی مصنوعات موجود ہیں ، جس کی پیداوار زیادہ تر غذائی گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کا ذمہ دار ہے۔ آب و ہوا کی تبدیلی کو روکنے کے لئے ، جانوروں کی مصنوعات کی کھپت کو کم کرنا ہوگا۔ گرینپیس سوئٹزرلینڈ کے ذریعہ ابھی ابھی شروع کی گئی "ترکیبیں برائے آب و ہوا" اور تبتیوں سے پتہ چلتا ہے کہ پودوں کی غذائیت کتنی مختلف اور سوادج ہے۔ ہر سیزن میں چار سے پانچ اضافی کھانا پکانے کے خیالات شائع ہوتے ہیں۔ ویگن ، موسمی اور ماحول دوست وسائل کی کھپت کے ساتھ۔
تمام ترکیبیں یہاں مل سکتی ہیں۔
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
پمپکن پکسلز
**********************************
افراد: 4۔
تیاری کا وقت: 30 منٹ
اجزاء:
400 جی بٹرنٹ اسکواش
30 جی جنجر
2 بے پتے
پانی کے 100 ملی میٹر
80 ملی لیٹر سفید بالسمیک سرکہ
2 عدد خام چینی
20 جی حارثہ (گرم مصالحہ کا پیسٹ)
1 چائے کا چمچ نمک
3-4 EL زیتون کا تیل
کالی تل
تیاری:
کدو کو چھلکا اور آدھا کردیں ، تقریبا 1.5 3 سینٹی میٹر موٹی سلائسیں کاٹ لیں اور ان کو تقریبا 2 XNUMX سینٹی میٹر لمبے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ ادرک کو چھیل لیں ، جس کا سائز انحصار کرتے ہوئے نصف میں کاٹ لیں اور XNUMX ملی میٹر پتلی سلائسیں کاٹ لیں۔
درمیانے سائز کے سوس پین میں ابالنے کے لئے اچھال کے ل sa اجزاء لائیں ، کدو کے ٹکڑے اور ادرک ڈالیں اور 1-2 منٹ تک پکائیں۔ پھر سبزیوں کو مائع کے ساتھ ایک کنٹینر میں ڈالیں ، انہیں ٹھنڈا ہونے دیں اور ایک دن کے لئے فرج میں مارنے دیں۔
پیش کرنے سے پہلے کدو نالی اور تھوڑا سا زیتون کے تیل کے ساتھ خدمت کرنے سے پہلے نکالیں
اختلاط. کالی تل سے گارنش کریں۔
ترکیب: کدو 4 دن تک فرج میں رکھا جاسکتا ہے۔
**********************************
ہمارے چینل کو سبسکرائب کریں اور ایک تازہ کاری کو مت چھوڑیں۔
اگر آپ کے سوالات یا درخواستیں ہیں تو ، ہمیں تبصرے میں لکھیں۔
آپ ہمارے ساتھ شامل ہونا چاہتے ہیں: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
گرین پیس ڈونر بنیں: https://www.greenpeace.ch/spenden/
ہمارے ساتھ رابطے میں رہیں۔
******************************
► فیس بک: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► ٹویٹر: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► رسالہ: https://www.greenpeace-magazin.ch/
گرینپیس سوئٹزرلینڈ کی حمایت کریں۔
***********************************
campaigns ہماری مہموں کی حمایت کریں: https://www.greenpeace.ch/
involved شامل ہوں: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
a علاقائی گروپ میں سرگرم ہوجائیں: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
ادارتی دفاتر کیلئے۔
*****************
► گرین پیس میڈیا ڈیٹا بیس: http://media.greenpeace.org
گرین پیس ایک آزاد ، بین الاقوامی ماحولیاتی تنظیم ہے جو 1971 کے بعد سے پوری دنیا میں ایک ماحولیاتی ، معاشرتی اور منصفانہ موجودہ اور مستقبل کے فروغ کے لئے پرعزم ہے۔ ایکس این ایم ایکس ایکس ممالک میں ، ہم جوہری اور کیمیائی آلودگی ، جینیاتی تنوع کے تحفظ ، آب و ہوا اور جنگلات اور سمندروں کے تحفظ کے لئے کام کرتے ہیں۔
**********************************
