پانزنیلا | آب و ہوا کے لئے ترکیبیں | سمر | گرینپیس

پانزنیلا | آب و ہوا کے لئے ترکیبیں سمر | ویگن ، موسمی ، پائیدار

ہر موسم کیلئے آب و ہوا کے موافق ترکیبیں: آج کی غذائیت آب و ہوا کو ٹریفک سے زیادہ نقصان پہنچا دیتی ہے۔ کیونکہ بہت سارے گوشت اور دودھ پلیٹوں پر ختم ہوتے ہیں ...

ہر موسم کیلئے آب و ہوا کے موافق ترکیبیں:
آج کی غذا آب و ہوا کو ٹریفک سے زیادہ نقصان پہنچاتی ہے۔ کیونکہ پلیٹوں پر بہت سارے گوشت اور دودھ کی مصنوعات موجود ہیں ، جن کی پیداوار غذائی گرین ہاؤس گیس کے اخراج کی اکثریت کے لئے ذمہ دار ہے۔ گلوبل وارمنگ کو روکنے کے لئے ، جانوروں کی مصنوعات کی کھپت کو کم کرنا ہوگا۔ گرینپیس سوئٹزرلینڈ اور تبت کی آب و ہوا کے لئے مختلف اقسام کی ترکیبیں سے پتہ چلتا ہے کہ پودوں پر مبنی غذا کتنی مختلف اور سوادج ہے۔ ہر سیزن میں چار یا پانچ مزید کھانا پکانے کے خیالات شائع ہوتے ہیں۔

تمام ترکیبیں یہاں مل سکتی ہیں۔

آب و ہوا کے لئے ترکیبیں - گرین پیس۔

ہم آپ کو ہر موسم کے لیے آب و ہوا کے موافق ترکیبوں کا مجموعہ بھیجیں گے۔ گھر میں پکانے کے لیے مزیدار موسمی ترکیبیں۔ ویڈیو دیکھیں اور حوصلہ افزائی کریں۔ سوال "آج مجھے کیا کھانا چاہیے؟" ایک بہت اہم سوال ہے ، کیونکہ گھر کے ماحولیاتی اثرات کا 28 فیصد ہماری خوراک کی وجہ سے ہوتا ہے۔

**********************************
روٹی
**********************************

افراد: 4۔
تیاری کا وقت: 40 منٹ

اجزاء:
300g باسی روٹی۔
چیری یا ڈیٹیرینی ٹماٹر کا 30 جی۔
350g ککڑی۔
1 پیاز ، ٹھیک سٹرپس میں کاٹا
200g سیاہ زیتون
1bund تلسی ، سٹرپس میں۔
چٹنی
100ML زیتون کا تیل۔
100ML بالسامک۔
30ML لیموں کا رس۔
25g تلسی کا پیسٹو۔
نمک اور کالی مرچ

تیاری:
تندور میں روٹی اور 5 ڈگری پر 180min روسٹ کریں۔ چیری ٹماٹر کو دھویں اور سائز کے مطابق آدھے حصے میں کاٹ لیں یا پوری طرح چھوڑ دیں۔ ککڑیوں کو بھی دھویں ، نصف میں کاٹ دیں ، 5 ملی میٹر میں موٹی سلائسوں میں کاٹ لیں اور سلاد کے لئے باقی اجزاء کے ساتھ ایک پیالے میں رکھیں۔
چٹنی کے لئے اجزاء کو ایک پیالے میں ڈالیں اور وسک کے ساتھ اچھی طرح مکس کرلیں۔ پیش کرنے سے پہلے ، چٹنی کو سلاد پر ڈالیں ، اچھی طرح مکس کریں اور پیش کریں۔

**********************************
ہمارے چینل کو سبسکرائب کریں اور ایک تازہ کاری کو مت چھوڑیں۔
اگر آپ کے سوالات یا درخواستیں ہیں تو ، ہمیں تبصرے میں لکھیں۔

آپ ہم میں شامل ہونا چاہتے ہیں: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
گرین پیس ڈونر بنیں: https://www.greenpeace.ch/spenden/

ہمارے ساتھ رابطے میں رہیں۔
******************************
► فیس بک: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► ٹویٹر: https://twitter.com/greenpeace_ch۔
► انسٹاگرام: https://www.instگرام.com/greenpeace_swis/
az میگزین: https://www.greenpeace-magazin.ch/

گرینپیس سوئٹزرلینڈ کی حمایت کریں۔
***********************************
campaigns ہماری مہموں کی حمایت کریں: https://www.greenpeace.ch/
involved شامل ہوں: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-bat
a علاقائی گروپ میں سرگرم ہوجائیں: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen

ادارتی دفاتر کیلئے۔
*****************
► گرین پیس میڈیا ڈیٹا بیس: http://media.greenpeace.org۔

گرین پیس ایک آزاد ، بین الاقوامی ماحولیاتی تنظیم ہے جو 1971 کے بعد سے پوری دنیا میں ایک ماحولیاتی ، معاشرتی اور منصفانہ موجودہ اور مستقبل کے فروغ کے لئے پرعزم ہے۔ ایکس این ایم ایکس ایکس ممالک میں ، ہم جوہری اور کیمیائی آلودگی ، جینیاتی تنوع کے تحفظ ، آب و ہوا اور جنگلات اور سمندروں کے تحفظ کے لئے کام کرتے ہیں۔

**********************************

ذرائع