Helmut Melzer
Bu aşırı şeker şoku ve acımasız yaz sıcağında çalışkan bir bilginin sonucuydu: Mükemmel ürün, alkolsüz içecekler ile eşanlamlı değildir. Heyecan verici bir tada sahip olmak istiyoruz, ama aynı zamanda suçlu bir vicdan azabı olmadan çevresel ve sağlıkla ilgili hususları da sağlıyoruz. Nil, çok tavsiye edilen ürünlere rastlasa da.
Bu şekilde test ettik
Genel olarak, 32 iç piyasadaki meşrubatlar kör olarak tandı ve üç kritere göre derecelendirildi. Sadece olumlu tavsiyelerde bulunmak istediğimizden, genel değerlendirmede sadece en iyi içecekler sunuldu. Test için temel gereklilik yapay katkı maddelerinin olmamasıydı.
Ekoloji - Çevre dostu ambalaj, menşe, organik, adil ticaret ve geri dönüşüm kriterlerine göre değerlendirilmiştir. 5 plus baz değeri ve eksi puanlar verildi. Örnek: Camdan nötr durduk, alüminyum kutular ve plastik şişelere bir tetik verildi.
Sağlık - Sağlık faktörü şeker içeriği / kalori, içerik, biyo ve meyve suyu kalitesi ile değerlendirildi. 5 plus baz değeri ve eksi puanlar verildi. Örnek: 35 bir kalori sayımı bir kesinti, 15 kcal altında bir artı oldu kcal itibaren. Konsantre olmadan direkt meyve suyu veya meyve suyu da ödüllendirildi.
Tat - Altı jüri, herhangi bir marka veya ambalaj görmeden kör tadımda tadı değerlendirdi. Ortaya çıkan ortalama, tat derecesini belirler. En yüksek puan 9,7, en düşük 3 oldu.
İkilem: Altı yargıç, kapsamlı kör tadım sırasında bazı limonataların tadını çıkardı, ancak ekoloji veya sağlık açısından genellikle hayal kırıklığı yarattılar. Kriterlerimize dayalı rol modelleri damaklarımızdan çok az onay aldı. Ve sonra aşırı durumlar vardı: Ekoloji veya refahı öneren, ancak görünüşe göre dünyanın yarısına gönderilen veya kesinlikle makul derecede sağlıklı bir tüketime karşılık gelmeyen içecekler. Kuşkusuz, zevkler farklıdır ve doğru ekolojik ve sağlık kriterleri de tartışılabilir. Ancak: uzun nakliye rotaları veya hatta üretimin yapıldığı ülkenin eksik detayları? Alüminyum ve plastik? Şeker eklendi mi? Suyu konsantre mi? Sözde sağlıklı şeker bombaları mı?
Testimizin sonucu: Her şeyden önce, ambalaj - ister alüminyum, plastik, hem de tek kullanımlık cam (nötr) - ekolojik olarak tatmin edici değil. Büyük yenilikler nerede? Sonuçta, bazı içecekler karton ambalajı kullanıyor (plastik veya alüminyum conta ile) - ama biz bunu sevmedik.
Bu arada, Greenpeace de son piyasa kontrolünde derin bir hayal kırıklığına uğradı: plastik şişeler, kutular ve geri dönüşü olmayan cam şişeler, ister bira, maden suyu, meyve suyu, limonata veya şarap için olsun, çevre dostu depozitolu şişelerin yerini alıyor. 40 defaya kadar doldurulabilen yeniden kullanılabilir cam şişenin aksine, tek yönlü şişeler doğrudan çöpe gider. Test edilen 32 alkolsüz içecekten sadece bir iade edilebilir şişe vardı (Völkl'den Bio-Zisch)! Testte, Avusturya'da üretilen ürünler, nakliye rotası sorunu nedeniyle ekstra bir puanla açıkça avantajlıydı. Organik ve adil ticaret ürünlerinin yanı sıra konsantre olmayan meyve suyu, düşük kalori değerleri ve sağlığı geliştiren bileşenler.
Nihai sonuç, yapay katkı maddesi içermeyen her durumda, zevk, ekoloji ve sağlık kriterlerine göre en iyi 15 içeceklerini sunar. Onları iyi tatlandırın ve geleneksel limonata veya sözde eko-içeceklerden uzak durun. Her durumda, satın alma işlemine şu bilgilere dikkat edilmelidir: İçerik, ambalajın vaat ettiği şey nedir?
BURAYA EN İYİ ORGANİK İÇECEKLER BULABİLİRSİNİZ
Fotoğraf / Video: seçenek.
