seçenek
Piyasa kontrolü Greenpeace Avusturya süpermarketlerinde domuz eti bulunup bulunmadığını kontrol ettim. Sonuç endişe verici: Mağaza raflarında satılan domuz etinin yüzde 90'ından fazlası hâlâ yalnızca minimum yasal gereklilikleri karşılıyor. Hayvanlar içeride fabrika çiftçiliği Özgürce dolaşmadan tutuluyorlar ve Güney Amerika'dan gelen genetiği değiştirilmiş soya ile besleniyorlar. Bu yem ithalatları aynı zamanda yağmur ormanlarını da yok ediyor. Greenpeace, Sağlık Bakanı Rauch ve Tarım Bakanı Totschnig'in hayvancılığı tutum, köken ve yemi de içerecek şekilde etiketlemesini talep ediyor.
“On domuzdan dokuzu Avusturya'daki ahırlarda en olumsuz koşullarda yaşıyor: tüm yaşamları kapalı bir alanda, egzersiz yapmadan, saman olmadan ve neredeyse hiç aktivite olmadan. Greenpeace'in Avusturya'daki tarım sözcüsü Melanie Ebner, "Şnitzel iştahınızı kaybedersiniz" diyor. Hayvan başına biraz daha fazla alana sahip geleneksel hayvancılıktan elde edilen domuz etinin oranı sadece yüzde beş civarındayken, çevre dostu organik hayvancılıktan elde edilen domuz etinin oranı yalnızca yüzde 1,5 civarındadır.
Piyasa kontrolü sırasında domuz eti çeşitleri için en iyi not "tatmin edici" idi: Billa Plus birinci oldu. Organik olarak üretilen ve GDO'suz olduğu garanti edilen domuz eti yelpazesinin en geniş olduğu yer burasıdır. Ancak çevre koruma örgütü, Avusturya'daki tüm süpermarketlerin iyileştirilmesi gerektiğini düşünüyor.
Greenpeace bunu özellikle eleştiriyor Domuz eti yetiştirme koşullarının açıklamasına ilişkin belirsizlik. Almanya'da daha iyi hayvancılık elde etmek için zaten yaygın olan tek sistem, hayvanların bakımı ve beslenmesi hakkında ürün hakkında tek tip ve kolay anlaşılır bilgilerden oluşmaktadır. Geçtiğimiz yıl Bakan Rauch ve Avusturya'nın süpermarket zincirleri, hayvan refahı zirvesi sırasında hayvancılığın ortak bir şekilde etiketlenmesi üzerinde anlaşmaya vardı. Ancak zirvenin üzerinden bir yıldan fazla zaman geçmesine rağmen hala uygulamaya dair bir işaret yok. Sağlık Bakanlığı, Tarım Bakanlığı ve süpermarketlerin iş birliği yaparak vaat edilen etiketlemeyi bir an önce hayata geçirmesi gerekiyor. Ancak o zaman tüketiciler, satın alırken daha iyi hayvan refahı ve geleceğe yönelik tarımı seçme fırsatına sahip olacak.
