Asukal: Ang mga Austrian ay lumampas sa pang-araw-araw na dosis nang maraming beses

"Ang mga Austrian ay kumonsumo ng labis na asukal na may 33,3 kilograms sa isang taon o 91 g asukal sa isang araw at ito ay may malubhang kahihinatnan sa kalusugan, tulad ng labis na katabaan at diyabetis," binalaan ni Dr. Dr.med. Si Markus Metka, gynecologist at pangulo ng Austrian Anti-Aging Society. Ang populasyon ng Austrian ay napalampas ang pang-araw-araw na dosis na 25 g o isang maximum na 50 g asukal na inirerekomenda ng WHO nang maraming beses.

"Sa nakalipas na 40 taon, ang bilang ng mga sobrang timbang na bata sa buong mundo ay tumaas nang sampung beses. Sa Austria, nakakaapekto ngayon sa paligid ng isang-kapat ng mga bata sa paaralan. Nakababahala ito, dahil ang mga mataas na panganib na kadahilanan para sa mga sakit sa cardiovascular, diabetes, cancer o mga sakit sa paghinga ay labis na timbang ng katawan at hindi malusog na nutrisyon. Kami, ang mga doktor ng Austrian, kaya't nagpapasalamat sa anumang inisyatibo na nag-aambag sa pag-iwas at hinihikayat ang mga tao na kumain ng mas malusog. Gayunpaman, sa huli, kinakailangan ang pulitika, na dapat lumikha ng naaangkop na balangkas. Lamang sa paligid ng dalawang porsyento ng kabuuang paggasta sa kalusugan ng publiko na magagamit para sa pag-iwas sa Austria. Marami pa ang dapat na mamuhunan doon, dahil ang mas masidhing pag-iwas sa labis na katabaan ay hindi lamang makatipid ng maraming pagdurusa, ngunit mababawas din ang mga follow-up na gastos para sa mga sakit na may kaugnayan sa diyeta at mga kadahilanan ng peligro - tulad ng mataas na presyon ng dugo, pagtaas ng kolesterol, diyabetis, stroke at pag-atake sa puso ”, apela sa Pangulo ng Kamara ng Mga Doktor ao Univ.- Prof. Dr. Si Thomas Szekeres sa mga aktor sa politika na kasangkot sa okasyon ng unang summit ng asukal sa industriya ng pagkain.

Narito ang isang detalyadong artikulo sa paksa "Asukal at Matamis na Alternatibo".

Larawan ni Thomas Kelly on Unsplash