Opsyon
"Upang mapanatili ang semi-natural na agrikultura sa Tyrol, lumikha kami ng isang tatak sa mga kamay ng mga magsasaka ng Tyrolean."
Heinz Gstir, Chairman Bioalpin eGen
Naanihin sa bahay, lumaki sa halaman ng Tyrolean Alpine, de-boteng sa mga panrehiyong bukid: Higit pa sa 600 Tyrolean magsasaka, butcher, dairymaids, beekeepers at hardinero na nagbebenta ng mga organikong produkto sa ilalim ng tatak. BIO vom BERG, Ang layunin ng independyenteng tatak ng tagagawa ay upang mapanatili ang mga bukid ng Tyrolean at mag-alok sa mga mamimili ng pinakamataas na kalidad na organikong panrehiyong biodiversity. Ang mga magsasaka at prodyuser mismo ang nangunguna sa tatak at aktibong kasangkot sa marketing.
Natatanging tulad ng Tyrol
Dalawang beses sa isang araw, ang isang materyal na kotse ng sasakyan ay nagdadala ng hilaw na gatas mula sa mga bukid ng bukid nang direkta sa organikong pagawaan ng gatas na Hatzenstädt. Sa ganitong paraan, ang mga masters ng keso sa mababang lugar ng Tyrolean ay gumagawa ng Emmentaler, butter, alpine cheese at cream cheese mula pa sa 1937. Ito ay ang simbuyo ng damdamin na nasa bawat baso ng bundok, kagubatan, at alpine honey sa pamamagitan ng beekeeper Bernhard Bichler. BIO vom BERG Ang mga kumpanya ay nagtatrabaho malapit sa likas na katangian at may pinakamataas na pamantayan sa kalidad. Sa sigasig ay nililinang nila ang tradisyonal na likhang sining, inangkop sa modernong merkado. Maingat at tungkol sa kalikasan at hayop, ang mga organikong prodyuser ay gumagamit ng mga kundisyon sa rehiyon upang makabuo ng mga produkto ng kasiyahan.
BIO vom BERG karanasan sa lambak
"Samantala, ipinakita na ang hinaharap na pagsasaka ay may hinaharap. Isinama namin ang modernong zeitgeist, na isinasaalang-alang ang tradisyon at ang aming mga ugat. "Heinz Gstir, Chairman Bioalpin eGen
Sa gitna ng hindi mapigilan na mga alok sa kalakalan ng pagkain, ang Tyrolean organikong tatak ay nagbibigay ng kaligtasan sa mga mamimili. Tungkol sa pagbili ng 100 porsyento na organikong kalidad habang sinusuportahan ang agrikultura sa rehiyon. Samantala, mayroong higit sa mga produktong 150, kabilang ang keso, itlog, yogurt, karne at sausage, prutas at gulay, mga halamang-singaw sa bundok, bulaklak at gatas at juice ng mansanas. Ang saklaw ay patuloy na lumalaki, alinsunod sa demand ng sinasadyang pag-ubos ng mga customer.
Para sa pinaka-bahagi darating ang BIO vom BERG Mga produkto mula sa Tyrol. Ang satchel ng kalidad ng selyo na "Marka ng Tyrol - Lumago at pino sa Tyrol" ay ginagarantiyahan ang pinagmulan ng Tyrolean organikong agrikultura. Bilang karagdagan, ang mga kumpanya ay nagtatustos ng mga suplay mula sa katabing mga rehiyon ng bundok BIO vom BERG na may mga produktong pagawaan ng gatas at cereal, prutas at inumin.
Maliit na magsasaka sa malaking palengke
"Kami ang interface sa pagitan ng kalakalan at ang Tyrolean organikong magsasaka."
Björn Rasmus, Managing Director BIO vom BERG
Ang landas sa tingi ay humahantong sa isang malakas na tatak para sa maliit na sukat na mga organikong magsasaka at prodyuser ng Tyrolean. BIO vom BERG ay kumakatawan sa kalidad, para sa tradisyon at kasiyahan, na may kaugnayan sa isang magandang pakiramdam para sa mga mamimili. Sa kasosyo sa pagbebenta MPREIS ang mga organikong gumagawa ay nagse-secure ng isang lugar sa mga istante. Kaya, ang mga mamimili, na higit sa bansang pinagmulan, ay nakikinabang sa natatanging kalidad ng mga magsasaka ng bundok.
Mahalagang pamayanan
Mula nang itinatag ang 2002, ang kooperatiba na Bioalpin ay nagsisikap na mapanatili ang tradisyunal na industriya ng agrikultura at pagkain sa Tyrol. Sa ilalim ng tatak BIO vom BERG Ang mga kumpanya ng miyembro ay gumagawa at nagbebenta ng mataas na kalidad na mga produktong organik. Sa estratehikong suporta ng BIO vom BERG Ang pamamahala, magsasaka at prodyuser ay patuloy na nagtatrabaho sa pagpapalawak ng mga network ng pamamahagi at mga channel sa pagmemerkado. Ang kooperatiba ay namamahala sa pagpoproseso ng administrasyon, pamamahala ng bodega at paninda at bubuo ng mga bagong produkto. Ang pagiging patas, transparency at tiwala ay isinasaalang-alang bilang isang prinsipyo para sa karaniwang pangitain upang mapanatili ang organikong agrikultura sa Tyrol.
