Opsyon
Teff Burger | Mga recipe para sa klima Taglagas | vegan, pana-panahon, napapanatiling
Ang mga recipe ng friendly sa Klima para sa bawat panahon: Ang nutrisyon ngayon ay pumipinsala sa klima kaysa sa trapiko. Sapagkat napakaraming karne at gatas ang nagtatapos sa mga plato ...
Mga recipe ng friendly sa Klima para sa bawat panahon:
Ang diyeta ngayon ay mas nakakasira sa klima kaysa sa trapiko. Dahil napakaraming mga produktong karne at gatas sa mga plato, ang paggawa ng kung saan ay responsable para sa karamihan ng mga emisyon ng gasolina ng nutrisyon. Upang maiwasan ang pagbabago ng klima, ang pagkonsumo ng mga produktong hayop ay dapat mabawasan. Ang inilunsad na "Mga Resipe para sa Klima" sa pamamagitan ng Greenpeace Switzerland at ang mga tibits ay nagpapakita lamang kung paano iba-iba at masarap ang nutrisyon ng halaman. Apat hanggang limang karagdagang mga ideya sa pagluluto ang nai-publish sa bawat panahon. Gulay, pana-panahon at may pagkonsumo ng mapagkukunan sa kapaligiran.
Ang lahat ng mga recipe ay matatagpuan dito:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
BLACK TEFF BORS
**********************************
Zutaten:
1 maliit na sibuyas
1 bawang sibuyas
1 pulang mainit na paminta
120 g mushrooms
2-3 EL olive oil
350 g ng lutong beans ng kidney
2 kutsara ng beetroot juice (beetroot juice)
40 g puting teff (dwarf millet)
5 kutsarang seitan powder (50 g)
3 kutsarang mais na mais (25 g)
1 pakurot ng pinausukang pulbos na paprika
1 pakurot ng matamis na pulbos na paprika
Asin, paminta mula sa gilingan
rapeseed langis
Black-Teff tinapay
Cole slaw
PAGHAHANDA:
Balatan at pinong pino ang sibuyas at bawang. Hatiin ang pepperoni, alisin ang mga bato, hugasan at i-cut sa 1 cm cubes. Linisin ang mga kabute, gilingin sila na mamasa-masa at gupitin ang mga ito sa pinong hiwa. Init ang langis ng oliba sa isang kawali at
Baksiin ang sibuyas at ang bawang sa loob nito hanggang sa gintong kayumanggi. Idagdag ang mga paminta at kabute at hahanapin ang mga ito sa pinakamataas na setting. Ang mga gulay ay dapat pa ring magkaroon ng kaunting kagat at walang tubig ang dapat iguhit. Ilagay sa isang mangkok at hayaang cool. Ang mga kidney beans sa isang blender o may isang blender
Pahiran ng pino at idagdag sa mga gulay.
Ang katas ng patatas, teff, mais starch, seitan powder at paprika powder ay kasama din ng mga gulay
bigyan, ihalo nang maayos ang lahat at panahon na may asin at paminta.
Hugis ang masa sa halos 3 cm makapal na burger at pindutin ito ng malumanay na flat. Rapeseed langis sa isa
Init ang kawali at iprito ang mga burger hanggang malutong sa magkabilang panig. Punan ng itim na teff buns na may Cole Slaw ayon sa gusto mo.
**********************************
Mag-subscribe sa aming channel at huwag makaligtaan ang isang pag-update.
Kung mayroon kang mga katanungan o kahilingan, isulat kami sa mga komento.
Nais mong sumali sa amin: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Maging isang donor ng Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Manatiling nakikipag-ugnay sa amin
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Magazine: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Suportahan ang Greenpeace Switzerland
***********************************
► Suportahan ang aming mga kampanya: https://www.greenpeace.ch/
► Makilahok: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Maging aktibo sa isang pangkat ng rehiyon: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Para sa mga tanggapan ng editoryal
*****************
► Greenpeace database database: http://media.greenpeace.org
Ang Greenpeace ay isang malaya, pang-internasyonal na samahan sa kapaligiran na nakatuon sa pagtaguyod ng isang ekolohiya, panlipunan at patas na kasalukuyan at hinaharap sa buong mundo mula pa sa 1971. Sa mga bansa ng 55, nagtatrabaho kami upang maprotektahan laban sa kontaminasyon ng atomic at kemikal, ang pagpapanatili ng pagkakaiba-iba ng genetic, ang klima at para sa proteksyon ng mga kagubatan at dagat.
*********************************
