Opsyon
Pumpkin atsara | Mga recipe para sa klima Taglagas | vegan, pana-panahong, napapanatiling
Ang mga recipe ng friendly sa Klima para sa bawat panahon: Ang nutrisyon ngayon ay pumipinsala sa klima kaysa sa trapiko. Sapagkat napakaraming karne at gatas ang nagtatapos sa mga plato ...
Mga recipe ng friendly sa Klima para sa bawat panahon:
Ang diyeta ngayon ay mas nakakasira sa klima kaysa sa trapiko. Dahil napakaraming mga produktong karne at gatas sa mga plato, ang paggawa ng kung saan ay responsable para sa karamihan ng mga emisyon ng gasolina ng nutrisyon. Upang maiwasan ang pagbabago ng klima, ang pagkonsumo ng mga produktong hayop ay dapat mabawasan. Ang inilunsad na "Mga Resipe para sa Klima" sa pamamagitan ng Greenpeace Switzerland at ang mga tibits ay nagpapakita lamang kung paano iba-iba at masarap ang nutrisyon ng halaman. Apat hanggang limang karagdagang mga ideya sa pagluluto ang nai-publish sa bawat panahon. Gulay, pana-panahon at may pagkonsumo ng mapagkukunan sa kapaligiran.
Ang lahat ng mga recipe ay matatagpuan dito:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
PICKKIN PICKLES
**********************************
Mga Tao: 4
Oras ng paghahanda: 30 min
Zutaten:
400 g butternut squash
30 g luya
2 bay dahon
100 ml ng tubig
80 ML puting balsamic suka
2 tsp raw na asukal
20 g harissa (mainit na spice paste)
1 kutsarita asin
3-4 EL olive oil
Itim na linga
PAGHAHANDA:
Peel at halve ang kalabasa, gupitin sa tinatayang 1.5 cm makapal na hiwa at gupitin ito sa tinatayang 3 cm ang haba. Peel ang luya, gupitin sa kalahati depende sa laki at gupitin sa 2 mm manipis na hiwa.
Dalhin ang mga sangkap para sa atsara sa isang pigsa sa isang medium-sized na kasirola, magdagdag ng mga piraso ng kalabasa at luya at lutuin ng 1-2 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang mga gulay na may likido sa isang lalagyan, hayaan silang palamig at hayaan silang mag-marinate sa refrigerator sa isang araw.
Alisan ng tubig ang kalabasa bago ihain at may kaunting langis ng oliba bago maghatid
ihalo. Palamutihan ng itim na linga.
Tip: Ang kalabasa ay maaaring maiimbak sa ref ng hanggang sa 4 na araw.
**********************************
Mag-subscribe sa aming channel at huwag makaligtaan ang isang pag-update.
Kung mayroon kang mga katanungan o kahilingan, isulat kami sa mga komento.
Nais mong sumali sa amin: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Maging isang donor ng Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Manatiling nakikipag-ugnay sa amin
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Magazine: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Suportahan ang Greenpeace Switzerland
***********************************
► Suportahan ang aming mga kampanya: https://www.greenpeace.ch/
► Makilahok: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Maging aktibo sa isang pangkat ng rehiyon: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Para sa mga tanggapan ng editoryal
*****************
► Greenpeace database database: http://media.greenpeace.org
Ang Greenpeace ay isang malaya, pang-internasyonal na samahan sa kapaligiran na nakatuon sa pagtaguyod ng isang ekolohiya, panlipunan at patas na kasalukuyan at hinaharap sa buong mundo mula pa sa 1971. Sa mga bansa ng 55, nagtatrabaho kami upang maprotektahan laban sa kontaminasyon ng atomic at kemikal, ang pagpapanatili ng pagkakaiba-iba ng genetic, ang klima at para sa proteksyon ng mga kagubatan at dagat.
*********************************
