Nina von Kalckreuth
Naisip mo na ba kung saan nagmula ang restawran na pagkain? O ang pagkain mula sa supermarket? Minsan ba itinatapon mo ang pagkain na nakakain pa?
Ayon sa "Masyadong mahusay na pumunta" app, bawat taon "1.3 bilyong toneladang toneladang napupunta sa basura". Ang napakaraming dami ng pagkain ay maaaring magpakain ng 3 bilyong tao - halos kalahati ng populasyon! Higit sa lahat, ang tumataas na rate ng pagsilang sa 2050 ay titiyakin na ang produksyon ng pagkain ay tataas ng 70% kung ang basura ng pagkain ay hindi nagbabago. Maraming mga pagpipilian upang maiwasan ang problemang ito at din ang ilang mga positibong diskarte. Halimbawa, ang UN Organization ay nakatuon sa mga layunin tulad ng seguridad sa pagkain at pagpapanatili. Ngunit mayroon ding mga kahalili para sa amin ng mga mamimili, tulad ng mga 3 apps na nagtataguyod ng pagpapanatili:
-
Napakahusay na Pumunta: Pagsagip ng pagkain sa restawran
Ang app na ito mula sa Denmark ay naitatag na sa taon 2015 upang mabawasan ang basura ng pagkain sa industriya ng pagtutustos. Simula noon, ito ay isa sa mga pinakamatagumpay na pagsisimula sa Europa - hindi iyon kataka-taka, dahil ang konsepto ay madaling ipatupad:
Sa iyong smartphone maaari mong galugarin ang mga lugar na malapit sa iyo at mag-order ng mga groseri na murang "to-go" bilang isang uri ng sorpresang bag - ang mga nilalaman ay madalas na isang sorpresa! Ang espesyal na bagay tungkol dito: ang mga alok mula sa mga restawran, panaderya at hotel ay ipinapakita na may natitirang pagkain. Maaari ka ring pumili ng isang napaka-murang, masarap na brunch mula sa buffet ng agahan ng isang magarbong hotel sa mga itinakdang oras.
2. SirPlus: Nai-save na Pagkain Online Store
Ang pagkain ng mga grocery store, magsasaka o kadena ng grocery ay madalas na itinapon dahil sa pinakamahusay bago ang mga petsa o mga mantsa, kahit na nakakain pa rin. Kung hindi mo nais na pumunta sa ilegal na "mga lalagyan" sa iyong sarili, maaari kang bumili ng naligtas na pagkain ng SirPlus App na mababa.
3. Etepetete: mga gulay at prutas na may mga mantsa
Ang isang mansanas sa supermarket na may mga brownish dents ay katabi ng isang perpektong, pulang mansanas sa assortment - aling mansanas ang bibilhin mo?
Ang sagot, kung matapat ka, ay malinaw: karaniwang binibili lamang namin ang perpektong prutas at gulay. Ang mga tagalabas ng mga prutas ay pagkatapos ay itinapon para sa kanilang hitsura o kahit na agad na may label na walang halaga, dahil ang mga ito ay hindi maihahatid para sa mga supermarket - isang paradoxical view ngayon, ngunit kung saan ang maraming diin ay inilalagay sa "mga panloob na mga halaga".
Ang mga prutas at gulay ng Quasimodo, na may tatlong may talong na karot at nagugut na Zuchhinis ay pagkatapos ay inihatid sa iyong bahay sa tinatawag na "mga kahon ng pagluwas".
https://etepetete-bio.de/index.php
Ang post na ito ay nilikha ng Opsyon Komunidad. Sumali sa at mag-post ng iyong mensahe!
