Карин Борнетт
Дорухат дар ҳақиқат оддӣ барои як торт боллазату шањдбори орд бе. Мукаммалгашта желатинро талаб намекунад.
Компонентҳо барои торт:
- 250 г сабзӣ
- 250 г фундука зављааш
- 200 г шакар
- Тухм 4
- ½ бастаи содаи нонпазӣ
- Пуч аз намак
тайёр:
Сабзӣ Grate. Зардии тухм ва зардии тухмро ҷудо кунед. Зарфҳоро бо шакар то пухта омехта кунед, сабзӣ, фундуы ва хокаи нонпазиро илова кунед. Сафеди тухмро бо рози намак ба ҳар як ҷунбиши сахт латукӯб кунед. Кафкро дар зери омехтаи сабзӣ бардоред. Равғани нонпазиро равған молед, бо хамир пур кунед ва дар роҳи оҳан дар тақрибан 1 соат дар 180 дараҷа гарм кунед.
Компонентҳо барои пур:
- 30 г шакар icing
- 250 г curd
- 250 г йогурт
- 250 мл қаймоқи қамчинкорӣ
- 1 қуттӣ stiffener яхмос
- 1 қуттӣ шакар Бахром
тайёр:
Омезиши curd, йогурт, шакар icing ва шакар Бахром то ҳамвор омехта. Яхмос қамчинро бо қаймоқи қаймоқи сахт часпонед ва онро дар зери омехтаи йогурт ҷӯшонед. Мазмуни тайёршударо ба торт сабзӣ оред.
Расм: Карин Борнетт
