సేంద్రీయ నాణ్యత ముద్రలు - మరియు వాటి అర్థం

స్టాటిస్టిక్స్ ఆస్ట్రియా ప్రకారం, ఆస్ట్రియన్లలో 80 శాతం మంది సేంద్రీయ ఆహారాన్ని కొనుగోలు చేస్తారు. ఇటీవల, ఆస్ట్రియాలో అమ్మకాలు 1,2 బిలియన్ యూరో (2011) కు చేరుకున్నాయి, జర్మనీలో 7,03 బిలియన్ యూరో (2012) చాలాకాలంగా చేరుకుంది. బయో మార్కెట్ సముచితం కాదని, కానీ విస్తృత మెజారిటీ అని స్పష్టంగా చూపించే గణాంకాలు.

కానీ, సేంద్రీయ నుండి సేంద్రీయ ఏమి చేస్తుంది? సేంద్రీయ లేబుళ్ల సంఖ్య నుండి నిజంగా ఏమి ఆశించాలి? మరియు ఆహార గొలుసుల సేంద్రీయ బ్రాండ్లు ఎక్కడ ఉన్నాయి? సేంద్రీయ లేబుళ్ల అంశంపై ఒక అవలోకనాన్ని ఎంపిక ఇక్కడ తెస్తుంది.

EU యొక్క సేంద్రీయ లేబుల్

EU ఆదేశాలు

సేంద్రీయ నాణ్యత లేబుల్ — సేంద్రీయ లేబుల్ - 2010 నుండి బైండింగ్ సేంద్రీయ లేబుల్ EU- వైడ్

అధికారిక EU నిర్వచనం: "సేంద్రీయ వ్యవసాయం అనేది వినియోగదారులకు తాజా, రుచికరమైన మరియు ప్రామాణికమైన ఆహారాన్ని అందించే వ్యవసాయ వ్యవస్థ, సహజ జీవన చక్రాలను గౌరవిస్తుంది."

సాగుదారులకు: శాశ్వత పంట భ్రమణాలు స్థానికంగా లభించే వనరులను సమర్థవంతంగా ఉపయోగించుకోవటానికి ఒక అవసరం. రసాయనికంగా సంశ్లేషణ చేయబడిన మొక్కల రక్షణ ఉత్పత్తులు మరియు సింథటిక్ ఎరువులపై నిషేధం అలాగే చాలా జంతువుల యాంటీబయాటిక్స్, ఆహార సంకలనాలు మరియు ప్రాసెసింగ్ సహాయాల పరిమిత ఉపయోగం. జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన జీవుల వాడకంపై సంపూర్ణ నిషేధం. స్థానికంగా లభించే వనరుల ఉపయోగం ఎరువులు మరియు ఫీడ్ కోసం. వ్యాధి నిరోధకత మరియు స్థానిక పరిస్థితులకు అనుగుణంగా ఉండే మొక్క మరియు జంతు జాతులు ఉన్నాయి. వ్యవసాయ జంతువులను పెంచడం ఫ్రీవీలింగ్ మరియు ఫ్రీలుఫ్తాల్టుంగ్ అలాగే వాటి సరఫరా పశుగ్రాసం. జాతులకు తగిన పశుసంవర్ధక పద్ధతులు.

ఫాబ్రికేటర్స్ కోసం: కఠినమైనది సంకలనాలు మరియు ప్రాసెసింగ్ సహాయాల పరిమితి, దృక్పథం రసాయనికంగా సంశ్లేషణ సంకలనాల పరిమితి. జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన జీవులపై నిషేధం.

ఈ ప్రయోజనం కోసం, కింది నిబంధనలు స్థాపించబడ్డాయి: కౌన్సిల్ రెగ్యులేషన్ (EC) 834 / 2007 లేదు 28 నుండి. జూన్ 2007, కౌన్సిల్ రెగ్యులేషన్ (EC) 967 / 2008 లేదు 29 నుండి. సెప్టెంబర్ 2008, కమిషన్ రెగ్యులేషన్ (EC) 889 / 2008 లేదు 5 నుండి. సెప్టెంబర్ 2008, కమిషన్ రెగ్యులేషన్ (EC) 1254 / 2008 లేదు 15 నుండి. డిసెంబర్ 2008.

డిమీటర్ - అత్యధిక సేంద్రీయ నాణ్యత

డిమీటర్ అంటే బయోడైనమిక్ ఎకానమీ యొక్క ఉత్పత్తులను సూచిస్తుంది. దీని అర్థం వ్యవసాయం, పశువుల పెంపకం, విత్తనోత్పత్తి మరియు ప్రకృతి దృశ్యం నిర్వహణ మానవ శాస్త్ర సూత్రాల ప్రకారం - ఒక నిర్దిష్ట ఆధ్యాత్మికత. ఒక్కమాటలో చెప్పాలంటే: సాధ్యమైనంత గొప్ప సహజత్వం కోరుకుంటారు.

మార్గదర్శకాలు చాలా సమగ్రమైనవి మరియు చేయగలవు ఇక్కడ చదవండి అని.

ప్రతి సంవత్సరం, బయో-కంట్రోల్‌తో పాటు డిమీటర్ మార్గదర్శకాలకు అనుగుణంగా డిమీటర్ వ్యాపారాలు ఆడిట్ చేయబడతాయి. అదనంగా, నిర్మాత హోల్డింగ్స్‌లో కనీసం సంవత్సరానికి ఒకసారి వ్యాపార అభివృద్ధి సమావేశం జరుగుతుంది.

సేంద్రీయ నాణ్యత లేబుల్ ఆస్ట్రియా

ఆస్ట్రియా సేంద్రీయ వారంటీ

డై ఆస్ట్రియా సేంద్రీయ హామీ సేంద్రీయంగా ఉత్పత్తి చేయబడిన ఆహారం కోసం ఆమోదించబడిన తనిఖీ సంస్థ. ఎరుపు-ఆకుపచ్చ-తెలుపు వృత్తాకార లోగో EU సేంద్రీయ లేబుల్‌కు సమానమైన అక్షరం మరియు సంఖ్య కోడ్‌ను కలిగి ఉంటుంది. ఈ ముద్ర EU సేంద్రీయ నియంత్రణకు అనుగుణంగా ఉంటుంది మరియు యాదృచ్ఛిక నమూనాలతో సహా వార్షిక ప్రాతిపదికన సమీక్షించబడుతుంది. AT అంటే ఆస్ట్రియా, సేంద్రీయ నియంత్రణ కార్యాలయానికి సేంద్రీయ మరియు మూడు అంకెల సంఖ్య స్థానం.

AMA - ఆస్ట్రియా యొక్క సేంద్రీయ లేబుల్

దాస్ AMA ముద్ర రెండు వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి: మూలం సూచించకుండా ఎరుపు-తెలుపు-ఎరుపు మరియు నలుపు మరియు తెలుపులో మూలం సూచించే AMA సేంద్రీయ లోగో. ఎరుపు సేంద్రీయ లేబుల్ ఉండవచ్చు ఆస్ట్రియా వెలుపల సేంద్రీయ ముడి పదార్థాలలో గరిష్టంగా మూడవ వంతు వస్తాయి. ఇతర విషయాలతోపాటు, సేంద్రీయ వ్యవసాయం నుండి 100 శాతం ముడి పదార్థాలు, జన్యు ఇంజనీరింగ్ లేదా రసాయన-సింథటిక్ మొక్కల రక్షణ ఉత్పత్తులు సేంద్రీయ నాణ్యత లేబుళ్ళకు హామీ ఇవ్వబడవు.

EU సేంద్రీయ లోగోతో పాటు, నియంత్రణ సంఖ్య మరియు / లేదా సేంద్రీయ నియంత్రణ శరీరం యొక్క పేరు పేర్కొనబడాలి. ఉదాహరణ: AT-BIO-301 AT = సేంద్రీయ తనిఖీ సంస్థ యొక్క ప్రధాన కార్యాలయం 3 = సమాఖ్య రాష్ట్రం (ఈ సందర్భంలో దిగువ ఆస్ట్రియా) 01 = తనిఖీ సంస్థ యొక్క సంఖ్య)

ఆస్ట్రియాలో, నిబంధనలు నియంత్రిస్తాయి నియంత్రణ (EC) 834 / 2007 లేదు మరియు నియంత్రణ (EC) 889 / 2008 లేదు సేంద్రీయ నిబంధనలు.

బయో ఆస్ట్రియా

బయో ఆస్ట్రియా ఆస్ట్రియన్ సేంద్రీయ రైతుల యూనియన్ మరియు ఆస్ట్రియన్ సేంద్రీయ సంఘాలను ఏకం చేస్తుంది. లోగో ప్రధానంగా సేంద్రీయ రైతుల ఉత్పత్తులపై ఉంది. బయో ఆస్ట్రియా మార్గదర్శకాలు ముఖ్యమైన పాయింట్లలో EU సేంద్రీయ నియంత్రణకు మించినవి.

ముగింపు ఇప్పటికే ఈ సమయంలో, విస్తృతమైన సమాచారం యొక్క అధ్యయనం దాదాపుగా తలనొప్పికి కారణమవుతుంది మరియు అందువల్ల ఇది బాగా తెలుసుకోవాలనుకునే వారికి మాత్రమే: ప్రాథమికంగా, మొత్తం EU, ఆకుపచ్చ సేంద్రీయ లేబుల్ కోసం వర్తిస్తుంది. సేంద్రీయ వ్యవసాయం పరంగా కూడా ఈ ఉత్పత్తులతో గుర్తించబడిన ఉత్పత్తులు చాలా అధిక నాణ్యతను సాధిస్తాయి. ఏదేమైనా, ఆమోదం యొక్క ఈ సేంద్రీయ ముద్ర ఖచ్చితంగా సంపూర్ణ సహజత్వం కోసం కాదు: సంకలనాలు షరతులతో అనుమతించబడతాయి, కొన్ని వివరణల గురించి, ఇప్పుడు జాతులకు తగినవిగా పరిగణించబడుతున్నాయి, తగినంతగా చర్చించబడతాయి. మీరు కూడా సహజత్వం యొక్క అత్యధిక స్థాయిని కోరుకుంటే, డిమీటర్ ఉత్పత్తులు సిఫార్సు చేయబడతాయి.

సేంద్రీయ లేబుల్ జర్మనీ

జర్మన్ బయో సైన్

జర్మన్ ఆహారం కొన్నేళ్లుగా ఆస్ట్రియన్ మార్కెట్లో గట్టిగా లంగరు వేయబడింది. అనేక జర్మన్ సేంద్రీయ ఉత్పత్తులపై షట్కోణ, ఆకుపచ్చ-ఫ్రేమ్డ్ ఉంది జర్మన్ సేంద్రీయ ముద్ర ముద్రించబడింది. ఇది జాతులకు తగిన పశుసంవర్ధకానికి నిలుస్తుంది మరియు జన్యు ఇంజనీరింగ్ మరియు సింథటిక్ పురుగుమందుల వాడకం నిషేధించబడింది. సంకేతం చట్టం ప్రకారం అవసరం లేదు, కానీ ఉత్పత్తులు నియంత్రిత సేంద్రీయ వ్యవసాయం నుండి వస్తాయనేది ఖచ్చితంగా గైడ్.

Bioland

Bioland జర్మన్ సాగు సంఘం. జర్మన్ రైతులు, తోటమాలి, అబ్స్టర్‌జీగర్ వైన్ తయారీదారులు మరియు తేనెటీగల పెంపకందారులు తమ ఉత్పత్తులను అసోసియేషన్ లోగో కింద మార్కెట్ చేస్తారు. సేంద్రీయ ఉత్పత్తులకు చట్టబద్ధమైన కనీస ప్రమాణాలకు మించి బయోలాండ్ రైతులు కఠినమైన మార్గదర్శకాలకు లోబడి ఉంటారు. విస్తృతమైన జాబితా ఇక్కడ చదవండి.

Ecovin

డెర్ ఫెడరల్ అసోసియేషన్ ఫర్ ఆర్గానిక్ విటికల్చర్ లేదా, క్లుప్తంగా, ఎకోవిన్ అంటే సేంద్రీయ ద్రాక్ష, ద్రాక్ష రసం, వైన్, మెరిసే వైన్, వెనిగర్ మరియు వైన్ స్వేదనం యొక్క ఉత్పత్తి. ఇక్కడ కూడా, EU ప్రాథమిక నియంత్రణ EG 834 / 2007 మరియు దాని అమలు నిబంధనలు EG 889 / 2008 వర్తిస్తాయి. అయినప్పటికీ, కఠినమైన ఎకోవిన్ అవసరాలు EU ఆదేశాలను మించిపోతాయి.