నిస్సహాయంగా తక్కువగా అంచనా వేయబడింది: ఆంగ్ల వంటకాలు

గౌర్మెట్‌లు బ్రిటిష్ దీవులను తప్పిస్తారా? దగ్గరగా కూడా లేదు. ఆంగ్ల వంటకాలు శాశ్వతత్వంగా భావించే వాటికి చెడ్డ పేరు ఉన్నప్పటికీ, రాజ్యం నుండి విలక్షణమైన వంటకాలను రుచి చూసిన ఎవరైనా ఖచ్చితంగా వారి మనసు మార్చుకుంటారు. ఇంగ్లీష్ అల్పాహారం మాత్రమే చాలా ప్రజాదరణ పొందింది, మీరు ఉదయం మల్లోర్కా మరియు ఫుకెట్ మధ్య ఉన్న దాదాపు ప్రతి హోటల్‌లో దీన్ని వడ్డించవచ్చు. కానీ అంతే కాదు, ఎందుకంటే "బ్యాంగర్స్ అండ్ మాష్", "స్కోన్స్" మరియు "సండే రోస్ట్" కూడా అంగిలికి నిజమైన విందులు. యాదృచ్ఛికంగా, తరువాతి వంటకం బాగా తెలిసిన సండే రోస్ట్‌కి చాలా దగ్గరగా ఉంటుంది. ఈ కథనం మీరు బహుశా తగినంతగా పొందని ఇంగ్లాండ్ నుండి కొన్ని ప్రసిద్ధ మరియు అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వంటకాలను మీకు పరిచయం చేస్తుంది.

బోరింగ్ మరియు చాలా రుచికరమైన కాదు: ఆంగ్ల వంటకాల విషయానికి వస్తే ఈ పక్షపాతాలు వ్యాపిస్తాయి. దీన్ని తిరస్కరించడానికి ఉత్తమ మార్గం దీన్ని ప్రయత్నించడం. బ్రిటీష్ ఆహారం కూడా చాలా రుచికరమైనదని మీరు నమ్ముతారని మేము పందెం వేస్తున్నాము. పానీయాల నుండి మీకు ఇది ఇప్పటికే తెలుసు: స్కాట్లాండ్ యొక్క విస్కీ ప్రపంచ ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు ఇంగ్లాండ్‌లో విహారయాత్ర చేసే ఎవరైనా ఖచ్చితంగా లండన్, బర్మింగ్‌హామ్ మరియు మాంచెస్టర్‌లను సందర్శిస్తారు. జిన్ కొనండి - టీతో పాటు, రాష్ట్ర సాంప్రదాయ పానీయాలలో ఒకటి.

ఆంగ్ల అల్పాహారం: ఇది హృదయపూర్వకంగా ఉండదు

ఇంగ్లీష్ అల్పాహారం రాజ్యానికి చెందిన అనేక ఇతర వంటకాల మాదిరిగా కాకుండా ప్రపంచ ఖ్యాతిని పొందింది. వెన్నతో ఉన్న రొట్టె కంటే చాలా ఎక్కువ ప్లేట్‌లో ముగుస్తుందనడంలో ఆశ్చర్యం లేదు. ప్రసిద్ధ కాల్చిన బీన్స్ తాజా గిలకొట్టిన గుడ్లు, సాసేజ్ మరియు క్రిస్పీ బేకన్‌తో కలిపి ఉంటాయి. ద్వీపంలో బ్లాక్ పుడ్డింగ్ అని పిలువబడే బ్లడ్ సాసేజ్, పుట్టగొడుగులు మరియు వేయించిన టొమాటోల వలె దానిలో చాలా భాగం.

సండే రోస్ట్ - ఇంగ్లీష్ సండే రోస్ట్

గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, చికెన్ లేదా గొర్రె: సండే రోస్ట్ ఎలా తయారు చేయబడుతుందనేది రుచికి సంబంధించిన విషయం, ఇది పేరు సూచించినట్లుగా, ఆదివారాల్లో ఇంగ్లీష్ టేబుల్స్‌పైకి వస్తుంది. మాంసం రకాన్ని బట్టి తయారీ మారుతుంది. ఉదాహరణకు, గొర్రె మాంసం సాంప్రదాయకంగా పుదీనా సాస్‌తో వడ్డిస్తారు, అయితే బ్రిటిష్ గొడ్డు మాంసం ఆవాలు లేదా గుర్రపుముల్లంగి సాస్‌తో తింటారు. ప్రసిద్ధ యార్క్‌షైర్ పుడ్డింగ్ తరచుగా ఆదివారం రోస్ట్‌లకు తోడుగా వడ్డిస్తారు. ఇది కొవ్వు, పాలు, పిండి, గుడ్లు మరియు కొన్ని ఇతర పదార్థాలతో కూడిన కాల్చిన వంటకం.

యార్క్‌షైర్ పుడ్డింగ్‌కు దాని విలక్షణమైన రుచిని అందించడానికి, అది రోస్ట్‌తో కలిపి ఓవెన్‌లో కాల్చబడుతుంది. ఆదివారం రోస్ట్ కోసం ఇతర సైడ్ డిష్‌లు కూరగాయలు మరియు ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు. ఇది తప్పనిసరిగా ఇంగ్లీష్ రోస్ట్‌కు చెందినది కాదు, అయితే ఇది ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైనది, అయితే, మీరు తయారీ సమయంలో కొద్దిగా రెడ్ వైన్ జోడించినట్లయితే.

బ్యాంగర్స్ మరియు మాష్: సింపుల్ కానీ చాలా రుచికరమైన

బ్యాంగర్స్ మరియు మాష్ అనేది కంబర్‌ల్యాండ్ కౌంటీ నుండి ప్రసిద్ధ కంబర్‌ల్యాండ్ సాసేజ్‌లు, పంది మాంసం సాసేజ్‌ల నుండి తయారు చేయబడింది. వీటిని పుష్కలంగా మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయ సాస్‌తో అందిస్తారు. ఇతర సైడ్ డిష్‌లు సాధారణంగా బఠానీలు మరియు కాల్చిన ఉల్లిపాయలు.

టీ సమయంలో గడ్డకట్టిన క్రీమ్‌తో స్కోన్‌లు ఉంటాయి

బ్రిటీష్ దీవులలో టీ సమయం సాయంత్రం 16 గంటలకు ప్రారంభమవుతుంది. సాంప్రదాయ బ్రూతో పాటు, స్కోన్లు అని పిలవబడేవి వడ్డిస్తారు. ఇది మృదువైన పేస్ట్రీ, ఇది దృశ్యమానంగా చిన్న రోల్స్‌ను గుర్తు చేస్తుంది. అవి సాంప్రదాయకంగా స్ట్రాబెర్రీ జామ్ మరియు క్లాటెడ్ క్రీమ్, పచ్చి ఆవు పాలతో తయారు చేయబడిన ఒక రకమైన క్రీమ్‌తో వ్యాప్తి చెందుతాయి. మీరు ఆకలిని పెంచుకున్నారా? అప్పుడు ఒకటి లేదా మరొక ఆంగ్ల వంటకం ఉడికించాలి, ఉదాహరణకు సేంద్రీయ పదార్థాలతో. లేదా ఇంకా మంచిది: నేరుగా ద్వీపానికి వెళ్లడం ఉత్తమం.

ఫోటో / వీడియో: Unsplashలో Mai Quốc Tùng Lâm ద్వారా ఫోటో.