ஆஸ்திரியாவில் கரிம வேளாண்மை மற்றும் நுகர்வு: தற்போதைய புள்ளிவிவரங்கள்

மத்திய வேளாண்மை, பிராந்தியங்கள் மற்றும் சுற்றுலா அமைச்சகத்தின்படி 2020 ஆம் ஆண்டிற்கான தற்போதைய புள்ளிவிவரங்கள்

ஆஸ்திரியாவில் கரிம வேளாண்மை: 

• 24.457 கரிம பண்ணைகள், 232 ஐ விட 2019 அதிகம். 
• இது சுமார் 23 சதவீத பங்குக்கு ஒத்திருக்கிறது. 
• விவசாய ரீதியாகப் பயன்படுத்தப்பட்ட பகுதியின் கால் பகுதியும் கரிமமாக வளர்க்கப்பட்டன, மொத்தம் இது 677.216 ஹெக்டேர் ஆகும். 
• கரிமமாக வளர்க்கப்படும் விளைநிலங்கள் ஆஸ்திரியாவில் மொத்த விவசாய நிலங்களில் ஐந்தில் ஒரு பங்கைக் கொண்டுள்ளன. 
• ஆஸ்திரியாவில் நிரந்தர புல்வெளிகளில் மூன்றில் ஒரு பங்கு கரிமமாக வளர்க்கப்படுகிறது. 
• 7.265 ஹெக்டேர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் கரிமமாக பயிரிடப்படுகின்றன, அதாவது ஆஸ்திரியாவில் திராட்சைத் தோட்டத்தின் 16 சதவீதம்.
• பழத்தோட்டங்களில், கரிம பங்கு 37 சதவீதம்.

ஆஸ்திரியர்களின் நுகர்வு நடத்தை:

• பால் மற்றும் முட்டைகளில் அதிக கரிம பங்கு உள்ளது, உருளைக்கிழங்கு, காய்கறிகள் மற்றும் பழ தயிர் ஆகியவை சராசரியை விட அதிகம். 
• ஒரு சராசரி குடும்பம் 2020 முதல் பாதியில் 97 யூரோ மதிப்புள்ள கரிம புதிய தயாரிப்புகளை வாங்கியது.
• இது முந்தைய ஆண்டை ஒப்பிடும்போது 17 சதவீதம் அதிகரித்துள்ளது. 
• கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு ஆஸ்திரியரும் கடந்த ஆறு மாதங்களில் ஒரு முறையாவது கரிமப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.

மூலம் புகைப்படம் ஹ்யூகோ எல். காஸநோவா on unsplash