Chaguo
Wirz Pie | Mapishi kwa hali ya hewa Vuli | vegan, msimu, endelevu
Mapishi ya rafiki wa hali ya hewa kwa kila msimu: Lishe ya leo huharibu hali ya hewa zaidi kuliko trafiki. Kwa sababu nyama na maziwa mengi huishia kwenye sahani ...
Mapishi ya rafiki wa hali ya hewa kwa kila msimu:
Lishe ya leo inaharibu sana hali ya hewa kuliko trafiki. Kwa sababu kuna bidhaa nyingi za maziwa na maziwa kwenye sahani, utengenezaji wake unawajibika kwa uzalishaji mwingi wa gesi chafu ya lishe. Ili kupunguza mabadiliko ya hali ya hewa, utumiaji wa bidhaa za wanyama lazima upunguzwe. Zilizinduliwa tu la "Mapishi ya Hali ya Hewa" na Greenpeace Uswisi na kabati zinaonyesha jinsi lishe ya mmea ilivyo na kitamu. Mawazo manne hadi matano ya kupikia yanachapishwa kila msimu. Vegan, msimu na matumizi ya rasilimali ya mazingira.
Mapishi yote yanaweza kupatikana hapa:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
PUMPKIN NI PIE
**********************************
Zutaten:
250 g ya kabichi ya savoy
2 shanga
Kamati ya 1 rosemary
1 karafuu ndogo ya vitunguu
Mafuta ya ubakaji wa 30 ml
350 g butternut boga
250 g uyoga wa oyster
250 ml vegan mchuzi wa mchuzi
25 ml mchuzi wa soya
Chumvi na pilipili
250 g puff keki
MAANDALIZI:
Preheat oveni kwa digrii 180.
Kata nyama ya nguruwe kwenye cubes 3 × 3 cm, blanch kwa dakika katika maji ya chumvi na
Kukimbia. Chambua vijito na vitunguu na ukate laini na upunguze kijiko cha Rosemary. Chambua malenge na ukate vipande vya cm 1, kata uyoga wa oyster kwenye vipande nyembamba 1 cm. Jotoa mafuta yaliyoshushwa kwenye moto wa kati kwenye sufuria na upole kibichi cha vitunguu, vitunguu na Rosemary. Ongeza malenge, uyoga wa chaza na nyama ya nguruwe na uendelee kukauka kwa dakika 5, ukichochea mara kwa mara kwa kasi ya kati. Ongeza cream ya mchuzi na mchuzi wa soya, kuleta kwa chemsha, msimu na chumvi na pilipili na upike kwa karibu dakika 1. Kisha kuweka uyoga na mchanganyiko wa mboga kwenye sahani ya gratin na uwaache baridi kwa ufupi.
Kwa uangalifu keki ya keki kwenye mchanganyiko, chora ndani, tia siki na mchuzi wa soya kidogo na uoka kwenye oveni kwa dakika 20-25 hadi dhahabu na crispy.
**********************************
Jiandikishe kwa idhaa yetu na usikose sasisho.
Ikiwa una maswali au maombi, tuandikie kwenye maoni.
Unataka kuungana nasi: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Kuwa wafadhili wa Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Kaa ungana na sisi
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Jarida: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Msaada Greenpeace Uswisi
***********************************
► Saidia kampeni zetu: https://www.greenpeace.ch/
► Jihusishe: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Pata kazi katika kikundi cha mkoa: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Kwa ofisi za wahariri
*****************
► Mbegu za media za Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Greenpeace ni shirika huru la kimataifa la mazingira ambalo limejitolea kukuza mazingira ya kiikolojia, kijamii na haki na siku zijazo ulimwenguni tangu 1971. Katika nchi za 55, tunafanya kazi kulinda dhidi ya uchafu wa atomiki na kemikali, uhifadhi wa utofauti wa maumbile, hali ya hewa na kwa ulinzi wa misitu na bahari.
*********************************
