Chaguo
Cheezecake | Mapishi kwa hali ya hewa Vuli | vegan, msimu, endelevu
Mapishi ya rafiki wa hali ya hewa kwa kila msimu: Lishe ya leo huharibu hali ya hewa zaidi kuliko trafiki. Kwa sababu nyama na maziwa mengi huishia kwenye sahani ...
Mapishi ya rafiki wa hali ya hewa kwa kila msimu:
Lishe ya leo inaharibu sana hali ya hewa kuliko trafiki. Kwa sababu kuna bidhaa nyingi za maziwa na maziwa kwenye sahani, utengenezaji wake unawajibika kwa uzalishaji mwingi wa gesi chafu ya lishe. Ili kupunguza mabadiliko ya hali ya hewa, utumiaji wa bidhaa za wanyama lazima upunguzwe. Zilizinduliwa tu la "Mapishi ya Hali ya Hewa" na Greenpeace Uswisi na kabati zinaonyesha jinsi lishe ya mmea ilivyo na kitamu. Mawazo manne hadi matano ya kupikia yanachapishwa kila msimu. Vegan, msimu na matumizi ya rasilimali ya mazingira.
Mapishi yote yanaweza kupatikana hapa:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
KASIS CHEEZECAKE
**********************************
Zutaten:
150 g keki ya sifongo
50 g karanga za miti
Mafuta ya ubakaji wa 30 ml
20 g sukari
500 g tofu
Mafuta ya ubakaji wa 60 ml
50 ml kunywa soya
25 ml ya maji ya limao
Zest ya lemons 2
80 g sukari
5 g sukari ya vanilla
80 g majarini (joto la chumba)
30 g mmea wa mahindi (Maizena)
100 g cassis massa
Kwa safu ya kasisi
250 g cassis massa
20 g ya sukari mbichi
20 ml syrup nyekundu ya elderberry
10 g mmea wa mahindi (Maizena)
20 ml wa maji
MAANDALIZI:
Preheat oveni kwa digrii 160. Panga sufuria ya springform na karatasi ya kuoka.
Changanya biskuti na walnuts laini kwenye kata, kisha changanya vizuri na mafuta na sukari iliyobakwa, ongeza kwenye sufuria ya kuvunjika na bonyeza kwa nguvu juu ya ardhi.
Kwa habari ya tofu ya cheesecake, mafuta ya kubakwa, maji ya limao na zest, sukari, sukari ya vanilla,
Weka marashi, manjano na puree ya cassis kwenye blender na ufanye laini ya creamy
Changanya misa. Weka mchanganyiko wa cheesecake kwenye sakafu na upike kwenye oveni iliyokadiriwa kwa dakika 30- 40. Wakati huo huo, viungo vya kasisi
Weka safu kwenye sufuria, changanya vizuri na whisk na chini ya uangalifu
kuleta kwa chemsha kila wakati. Weka mchanganyiko wa kasisi ya joto kwenye cheesecake ya joto, laini na uiruhusu iwe vizuri.
**********************************
Jiandikishe kwa idhaa yetu na usikose sasisho.
Ikiwa una maswali au maombi, tuandikie kwenye maoni.
Unataka kuungana nasi: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Kuwa wafadhili wa Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Kaa ungana na sisi
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Jarida: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Msaada Greenpeace Uswisi
***********************************
► Saidia kampeni zetu: https://www.greenpeace.ch/
► Jihusishe: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Pata kazi katika kikundi cha mkoa: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Kwa ofisi za wahariri
*****************
► Mbegu za media za Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Greenpeace ni shirika huru la kimataifa la mazingira ambalo limejitolea kukuza mazingira ya kiikolojia, kijamii na haki na siku zijazo ulimwenguni tangu 1971. Katika nchi za 55, tunafanya kazi kulinda dhidi ya uchafu wa atomiki na kemikali, uhifadhi wa utofauti wa maumbile, hali ya hewa na kwa ulinzi wa misitu na bahari.
*********************************
