Chaguo
Mac'N'Cashew | Mapishi kwa hali ya hewa Chemchemi | vegan, msimu, endelevu
Mapishi ya rafiki wa hali ya hewa kwa kila msimu: Lishe ya leo huharibu hali ya hewa zaidi kuliko trafiki. Kwa sababu nyama na maziwa mengi huishia kwenye sahani ...
Mapishi ya rafiki wa hali ya hewa kwa kila msimu:
Lishe ya leo inaumiza hali ya hewa zaidi kuliko trafiki. Kwa maana kuna bidhaa nyingi za nyama na maziwa kwenye sahani, ambazo uzalishaji wake unawajibika kwa uzalishaji wa gesi chafu nyingi za lishe. Ili kupunguza ongezeko la joto duniani, utumiaji wa bidhaa za wanyama lazima upunguzwe. Aina ya mapishi kwa hali ya hewa ya Greenpeace Switzerland na tibits zinaonyesha jinsi lishe tofauti na ya kitamu ya lishe ya mmea ilivyo. Mawazo manne au matano zaidi ya kupikia huchapishwa kwa msimu.
Mapishi yote yanaweza kupatikana hapa:
Mapishi ya hali ya hewa - Greenpeace
Tutakutumia mkusanyiko wa mapishi rafiki kwa hali ya hewa kwa kila msimu. Mapishi mazuri ya msimu wa kupika nyumbani. Angalia video na upate msukumo. Swali "Nile nini leo?" Ni muhimu sana, kwa sababu asilimia 28 ya athari za mazingira kwa kaya husababishwa na lishe yetu.
**********************************
GREEN MAC'N'CASHEW
**********************************
Watu: 4
Wakati wa maandalizi: Dakika za 25
Zutaten:
3 vitunguu
2 vitunguu karafuu
Jani la 1 bay
Karoti ndogo ya 1
4 tbsp mafuta
80 g ya karanga za korosho, iliyotiwa maji mara moja
200 ml wa maji
200 ml ya kinywaji cha mboga
5 g chachu nzuri
250 g ya mchicha
Chumvi na pilipili kuonja
300 g maccheroni
Edelhefe
MAANDALIZI:
Preheat oveni kwa digrii 180. Chambua vitunguu na ukate pete nzuri. Pia panda vitunguu na ukate laini. Chambua na kipande karoti. Jotoa mafuta kwenye sufuria na kaanga pete za vitunguu, vitunguu, jani la bay na karoti. Osha mchicha vizuri. Weka karanga za korosho, maji, maziwa, chachu na mchicha kwenye sufuria, chemsha na chemsha kwa dakika kama 10 kwa kiwango kidogo. Msimu na chumvi na pilipili, changanya vizuri kwenye bakuli la kuchanganya na uweke tena kwenye sufuria. Wakati huo huo chemsha maccheroni kwenye maji yaliyopakwa chumvi, bite vizuri, changanya na mchuzi na upange kwenye bakuli la gratin.Kunyunyiza chachu kwenye uso na gratinate katika oveni kwa dakika 7.
**********************************
Jiandikishe kwa idhaa yetu na usikose sasisho.
Ikiwa una maswali au maombi, tuandikie kwenye maoni.
Unataka kuungana nasi: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Kuwa wafadhili wa Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Kaa ungana na sisi
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Jarida: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Msaada Greenpeace Uswisi
***********************************
► Saidia kampeni zetu: https://www.greenpeace.ch/
► Jishughulishe: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Kuwa hai katika kikundi cha mkoa: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Kwa ofisi za wahariri
*****************
► Hifadhidata ya Media ya Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Greenpeace ni shirika huru la kimataifa la mazingira ambalo limejitolea kukuza mazingira ya kiikolojia, kijamii na haki na siku zijazo ulimwenguni tangu 1971. Katika nchi za 55, tunafanya kazi kulinda dhidi ya uchafu wa atomiki na kemikali, uhifadhi wa utofauti wa maumbile, hali ya hewa na kwa ulinzi wa misitu na bahari.
*********************************
