Chaguo
Josef Wolfsteiner, pia anajulikana kama "Bio-Jocki", ndiye mmiliki wa kilimo kinachoendeshwa na familia huko Hausruckviertel. Katika mji mdogo wa Rottenbach, matunda ya kilimo chetu hai yamechanganuliwa kuwa anuwai kubwa ya mazao ya nafaka tangu 2018. Uzalishaji wa mafuta ya alizeti kutoka kwenye mashimo ya shamba zetu wenyewe na aina mbali mbali za muesli, zilizokaushwa kwa mkono, pande zote kutolewa.
TIMU
Kama ilivyoelezwa tayari, biashara ndogo ndogo, pamoja na kilimo, inaendeshwa na familia na inaundwa kama ifuatavyo:
Kichwa cha kampuni hiyo ni "mkulima wa kikaboni na shauku" Josef Wolfsteiner. Tangu 2001 amekuwa akifanya kazi katika kilimo, ambayo imekuwa ikimilikiwa na familia kwa vizazi. Baada ya kuzingatiwa kwa uangalifu, uzalishaji wa bidhaa za "Bio-Jocki" ulianza mnamo 2018. Tangu wakati huo, Josef amewajibika kwa mavuno yetu, kutoka kwa kilimo hadi kwa chupa, na kwa shirika la mchakato wa jumla.
Moyo wa kampuni hiyo ni kweli mke wa mkulima wa kikaboni, Monika Wolfsteiner. Wokaji aliyefundishwa, na upendo mwingi, huandaa aina mbali mbali za muesli kulingana na mapishi yaliyochaguliwa. Tofauti zetu zote za nafaka zimeandaliwa na yeye kwa mkono. Yeye pia hujali kuandaa maagizo na kuhakikisha kuwa kila kitu kinaendesha vizuri nyuma.
"Timu ya Bio-Jocki" imekamilika na binti watatu wa pamoja. Hizi husaidia mahali popote panapokuwa na hitaji na msaada Josef na Monika katika kazi ya kila siku, kama kujaza bidhaa au kuandaa nafaka. Pia hutunza kwa bidii eneo la media na kuweka wateja wa "Bio-Jocki" wapya kupitia Facebook au tovuti yetu.
Bio
Kudumu ni muhimu sana kwetu. Ndio sababu tumesema kwaheri kilimo cha kawaida tangu kuchukua mnamo 2001 na tumejitolea kwa kilimo hai. Shamba letu linadhibitiwa mara kwa mara na kwa uangalifu kupitia udhibitisho wa Bio. Kwa hivyo tunahakikisha ardhi yetu inayoweza kulindwa inasimamiwa kabisa bila kemikali, mbolea yenye madhara kwa mazingira au mawakala wa kinga ya mazao.
Bio AUSTRIA
Tangu mwanzo, tumeweza pia kujihesabu kuwa miongoni mwa kampuni wanachama wa Bio AUSTRIA, shirika la mwakilishi kwa masilahi ya wakulima wa kikaboni wa Austria. Bidhaa zetu zina shukrani ya ubora wa kipekee kwa miongozo iliyofafanuliwa maalum ambayo inazidi mahitaji ya Sheria ya Kikaboni ya EU.
bidhaa
Aina anuwai za unga: unga wa Buckwheat, unga uliochanganywa kwa jumla, unga wa ngano mkate 1600, unga ulioandikwa 700, unga wa oggen 960, unga wa ngano 700
Nafaka anuwai: Buckwheat, spelling, spelling mchele, yameandikwa spakes, oat flakes, mchele spelling, alizeti mbegu
Tofauti za Muesli: muonli-nati muesli, almond granola, spelling-raisin-mdalasini muesli
Mafuta: mafuta ya alizeti
