Nina von Kalckreuth
FREA - WAKULA WAKUU WA ZERO-WAKATI WA RAHISI - HAKUNA FEDHA ZAIDI ya Plastiki
FREA inakuwa Mgahawa wa kwanza wa Zero-Taka ya kwanza ya mmea, ni sebule yako na inawakilisha jamii yenye mwamko wa mazingira. Na falsafa yetu ya taka taka ya sifuri
Pamoja na mgahawa wa "Frea" huko Berlin, wageni wanayo fursa ya kula vegan ya ladha na isiyo na taka kabisa - bila dhamiri iliyo na hatia. Hoteli hiyo iliyoanzishwa na David J. Suchy mnamo 2017 inatoa vyakula vya msimu na mkoa. Kuna, kwa mfano, mkate wa unga wa tamu au maziwa ya hazelnut, ambayo pia hufanywa bila taka. Hata mabaki na bakuli ambazo haziwezi kusindika tena zinasindika kwa harufu mbaya ndani ya masaa 24 kwenye mashine ya kutengenezea, ambayo inarudishwa kwa mkulima.
Kwa wakati huu mkahawa huu pia umefungwa kwa sababu ya mzozo wa Corona - lakini ikiwa una kujaza kinywa chako peke yako, unaweza dhamiri mkondoni kwako Website kuagiza mapema na kukusanya unga. Wanataka hata kutoa kujifungua nyumbani katika wiki zijazo.
