Biashara ya haki maharagwe ya kahawa hai ndio washindi wa majaribio

Katika jaribio la sasa la kahawa na Chama cha Taarifa za Watumiaji (VKI), bidhaa 22 zilizotengenezwa kwa maharagwe yote ya kahawa zilijaribiwa kuhusiana na vitu vyenye madhara, kuweka lebo na sifa za hisia. Matokeo yake ni ya kuvutia: masomo kumi na moja ya mtihani yalipewa alama 'nzuri sana', sita yalipewa alama 'nzuri'. Bidhaa tano zilizosalia zilipata alama ya 'wastani'. 

Katika sehemu tatu za kwanza, maharagwe ya kahawa katika ubora wa kikaboni na muhuri wa Fairtrade kutoka sehemu ya bei ya wastani ilitua. "Jaribio letu linaonyesha kuwa biashara ya haki kahawa hai inakidhi viwango vya ubora wa juu na si lazima iwe ghali," wasema wasimamizi wa mradi wa VKI Nina Eichberger na Teresa Bauer.

Dallmayr / Prodomo, EZA / Espresso Organico na Eduscho / Gala No. 1 walipata ukadiriaji wa "wastani" kwa sababu ya maudhui ya acrylamide ya juu zaidi. Dutu hii inaweza kuharibu muundo wa maumbile na kusababisha saratani. Kulingana na VKI, bidhaa kutoka Dallmayr, Eduscho na EZA zinamaliza thamani ya mwongozo wa EU kwa acrylamide kwa zaidi ya nusu.

"'Caffé in grani' ya Bellarom na 'Regio Gold' pia ilifunga 'wastani' pekee. Katika kwanza, wakaguzi walipata jiwe, la pili walipoteza alama muhimu kwa sababu ya uwekaji wa bidhaa duni ", inasema kwenye matangazo.

Picha na Tyler Nix on Unsplash