опција
Умрети Организација за заштиту животне средине ГЛОБАЛ 2000 и Радничка комора Горње Аустрије имају манго, шипак, снежни грашак и пасуљ тестиран на пестициде.
Остаци пестицида пронађени су на више од три четвртине производа, ау половини случајева чак и вишеструко излагање до седам различитих активних састојака. Поред два прекорачења законског максимума, тестери су открили и неколико активних састојака који су забрањени у ЕУ.
Посебно у зимским месецима, производи који се испитују долазе из земаља као што су Кенија, Мароко, Бразил и Турска. Они не подлежу законодавству ЕУ и стога се пестициди који су забрањени у ЕУ могу користити тамо. Међутим, ова ситуација постаје пикантна због недоследног приступа ЕУ: Комисија ЕУ повлачи одобрење за активне састојке пестицида ако орган за одобравање не може (више) искључити ризик за потрошаче или животну средину. ЕУ затим поставља законске максималне вредности за све производе на минималну вредност, такозвану границу квантификације (обично 0,01 мг/кг). Међутим, за неке намирнице увезене из земаља које нису чланице ЕУ, постављене су алармантно високе максималне вредности до 10 мг/кг.
двоструки стандарди ЕУ
Валтрауд Новак, стручњак за пестициде на ГЛОБАЛ 2000, на ово: „ЕУ одобрава такозване увозне толеранције у оквиру трговинских споразума како би 'испунила захтеве међународне трговине'. Ово омогућава земљама у којима су ови пестициди забрањени у ЕУ и даље овлашћени да извозе своје производе у ЕУ. На овај начин храна може легално да заврши на европским тањирима која садржи штетне пестициде, од којих би потрошаче требало заштитити забраном ЕУ”.
Новак наставља: „Тестирани манго су пример овог двоструког стандарда: активни састојак карбендазим који се налази у нашем тесту већ дуго није одобрен у ЕУ због својих здравствених ефеката. Може изазвати генетске дефекте, утицати на плодност и чак нанети штету нерођеном детету. У мангу, међутим, овај пестицид има максималну вредност од 0,5 мг/кг, што је педесет пута више од границе квантификације од 0,01 мг”.
Здравље мора бити испред профита
Новак се осврће и на ефекте ван ЕУ: „Радници у земљама производње морају да рукују са тако веома опасним активним супстанцама – често са недовољном заштитном опремом. Такође смо пронашли такве пестициде, који су забрањени у ЕУ, у пасуљу и шећерном грашку из Кеније.
ГЛОБАЛ 2000 и Радна комора Горње Аустрије су захтевни Министар здравља Јоханес Раух, стога, да ради на нивоу ЕУ како би се осигурало да штетни пестициди не заврше на нашим тањирима обилазним путевима. Не сме бити толеранција увоза у ЕУ за опасне активне састојке!
Шта потрошачи могу да ураде?
Новак препоручује потрошачима да приликом куповине обрате пажњу на сезоналност и регионалност: „Сезонски, регионални производи су обично мање контаминирани пестицидима. Међутим, само производи из органске пољопривреде су заиста безбедни, јер се у органској пољопривреди не користе хемијско-синтетички пестициди”.
Потрошачи се такође могу информисати о тренутној контаминацији воћа и поврћа пестицидима, на пример на ввв.билла.ат/прп. Ланац супермаркета Билла, у сарадњи са ГЛОБАЛ 2000, тамо редовно објављује резултате својих интерних контрола остатака. Недељни узорци целокупног асортимана свежег воћа и поврћа проверавају се на остатке пестицида у акредитованим лабораторијама и резултати се објављују на сајту.
У земљишту, води, ваздуху и нашој храни: пестициди угрожавају биодиверзитет и угрожавају наше здравље. Европска комисија је увела закон о смањењу пестицида за 50 одсто до 2030. године. ГЛОБАЛ 2000 ради са тренутном петицијом „Отров за пчелу. отров за тебе" Притисак на одговорне у Аустрији да конструктивно и храбро наставе са смањењем пестицида у ЕУ.
Фото / видео: схуттерстоцк.
