опција
Пире од целера са тартуфом | Рецепти за климу | Зима | веганска, сезонска, одржива
Климатски повољни рецепти за свако годишње доба: Данашња исхрана штети клими више него саобраћају. Јер превише меса и млека заврши на тањиру ...
Климатски рецепти за свако годишње доба:
Данашња исхрана штетније је клими него саобраћају. Пошто је на тањирима превише меса и млечних производа, чија је производња одговорна за већину нутритивних емисија гасова са ефектом стаклене баште. Да би се сузбиле климатске промене, потрошња животињских производа мора се смањити. Управо лансирани „Рецепти за климу“ компаније Греенпеаце Свитзерланд и тибитови показују колико је биљна исхрана разнолика и укусна. Сваке сезоне се објављују четири до пет додатних идеја за кување. Веганско, сезонско и са еколошком потрошњом ресурса.
Све рецепте можете пронаћи овде:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
Пире од целера са тартуфима
**********************************
САСТАВ
:
со
400 г целерака
КСНУМКС г Картоффелн
100 мл сојине креме (сојина крема)
КСНУМКС ЕЛ уље уљане репице
Паприка из млина
свеже нарибани мушкатни орашчић
1 кашика уља тартуфа
ПРИПРЕМА
:
Донесите лонац са сланом водом да прокуха.
Огулите целер, исецкајте га на велике коцке
и кувајте у сланој води 5 минута. У
У међувремену огулите кромпир, грубо га исеците,
Такође додајте сланој води и 15 минута
наставите са кувањем док поврће не омекша.
Сипајте целер и кромпир и друго
окрените топло кроз гурач или кроз
притисните преша за кромпир.
Загријте сојину крему и уље у лонцу
додајте мешавину целера и кромпира,
повуците је пажљиво и на лаганој ватри
накратко довести до кључања.
Уклоните лонац с плоче за кухање.
Пире
са соли, бибером и свеже нарибаним мушкатним орашчићем
зачините по укусу и додајте уље од тартуфа.
**********************************
Претплатите се на наш канал и не пропустите ажурирање.
Ако имате питања или захтева, пишите нам у коментаре.
Желите да нам се придружите: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Постаните Греенпеаце донатор: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Останите у контакту са нама
******************************
► Фацебоок: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Твиттер: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Инстаграм: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Магазин: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Подршка Греенпеаце Свитзерланд
***********************************
► Подршка нашим кампањама: https://www.greenpeace.ch/
► Укључите се: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Будите активни у регионалној групи: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
За уредништво
*****************
► Медијска база Греенпеаце медија: http://media.greenpeace.org
Греенпеаце је независна међународна организација за заштиту животне средине која је од КСНУМКС-а посвећена промоцији еколошке, друштвене и поштене садашњости и будућности широм света. У земљама КСНУМКС радимо на заштити од атомске и хемијске контаминације, очувању генетске разноликости, климе и заштити шума и мора.
*********************************
