Vegjetarian, i lirë, i plotë

Darka klasike e një studenti, apo edhe e një personi me një fobi gatimi duket për çdo mbrëmje si kjo: Noodle me salcë. Edhe pse ka hapësirë ​​për salcën e domates, pestos, apo në ditë shumë kreative edhe me salcën e bërë nga shtëpia e bërë nga perime të freskëta, por përndryshe e gjithë gjëja duket mjaft e zbrazët. Përveç dembelizmit natyrisht, kostoja e një darke të shijshme gjithashtu luan një rol. Nga "libri gatimor i studentëve" vegjetarian nga Martin Kintrup vodha një recetë të shijshme: patatet e miletit me kosin e zhytur 

Përbërësit për patatet e miletit Personat 2: 

• 1 qepë
• Mileti 100g
• Stoqe perimesh 250mL
• 4 EL tërshëre të tenderit 
• Miell 3 EL 
• 100g celeriac
• 1 Veza 
• Pluhur kerri 1 TL 

1. Qëroni qepën dhe ziejini imët. Në tenxhere ngrohni vajin 1 EL dhe qepën qepën. Shtoni miellin dhe supën, silleni në vlim dhe ziejini për rreth 20 minuta mbi një nxehtësi të ulët derisa supë të ziejë. Llokoçis në tërshërë dhe miell dhe hiqeni nga nxehtësia. E mbuluar, lëreni të fryhet 10 Min. 
2. Për dip mund të improvizoni: një zhytje të freskët të verës ose një zhytje curry orientale. Bashkangjitur recetën e kosit të zhytur. 
3. Qëroni selino dhe grini imët. Shtoni Eirund Curry në pulpën e meli. Këto kripë dhe piper. Naftës ngrohni në tigan. Nga pulpa e meli, rreth 8 patishka të sheshta formohen dhe pjeken në vaj të nxehtë për 5 minuta kafe të freskët nga të dy palët. 

Për kosin e kaosit: 

• 1 gotë kos 
• Pluhur kerri 1 TL
• 1 TL shafran i Indisë 
• Pluhur piper 1 TL
• Majë e qimnon
• Majë kripe dhe piper
• 1 tufë qepë ose majdanoz
• Petëzuar e grirë e një limoni bio

Kushdo që është krijues dhe ka kohë, mund të përdorë arrat e miletit si një zëvendësues zëvendësues për një burger vegjetarian dhe ta caktojë Burgerin në mënyrë arbitrare.