Alternativë
Sallatë kuskoshi oriental | Receta për klimën Verë | vegane, sezonale, të qëndrueshme
Receta miqësore ndaj klimës për çdo stinë: Ushqimi i sotëm dëmton klimën më shumë sesa trafiku. Sepse shumë mish dhe qumësht përfundojnë në pjata ...
Receta miqësore me klimën për çdo sezon:
Dieta e sotme dëmton klimën më shumë sesa trafikun. Sepse ka shumë mish dhe produkte të qumështit në pllaka, prodhimi i të cilave është përgjegjës për shumicën e emetimeve dietike të gazrave serrë. Për të frenuar ngrohjen globale, konsumi i produkteve shtazore duhet të zvogëlohet. Shumëllojshmëria e recetave për klimën e Greenpeace Zvicër dhe tibitat tregojnë se sa e larmishme dhe e shijshme është dieta me bazë bimore. Katër ose pesë më shumë ide gatimi publikohen në sezon.
Të gjitha recetat mund të gjenden këtu:
Receta për klimën - Greenpeace
Ne do t'ju dërgojmë një koleksion të recetave të përshtatshme për klimën për çdo stinë. Receta të shijshme sezonale për të gatuar në shtëpi. Shikoni videot dhe frymëzohuni. Pyetja "Çfarë duhet të ha sot?" Ashtë një pyetje shumë e rëndësishme, sepse 28 përqind e ndikimit mjedisor të një familje është shkaktuar nga dieta jonë.
****************************************
SALADI I KOHCOS ORIENTALE
****************************************
Personat: 4
Koha e përgatitjes: 40 min
Përbërësit:
200ml e ujit
secila ½ lugë çaji qimnon, paprika, kanellë dhe shafran i Indisë
4 EL vaj rapeseed
½TL Raz el Hanut
Couscous 200g
1 limon
XnUMXg qiqra të ziera
50g sultanas
½ tufë mente
200 domate qershi
Kastravec 200g
Kripë dhe piper nga mulli
PËRGATITJA:
Vendosni ujin me erëzat në një tas dhe përzieni mirë. Shtoni kuskusin dhe lëreni të bymehet derisa të mos mbetet pothuajse asnjë lëng.
Shtrydhni lëngun e limonit dhe shtoni kuskusin. Lani domatet e qershisë dhe kastravecin dhe prerë në kubikë të vegjël, shkurtimisht shpëlajeni specin e prerë dhe prerë në shirita të imët. Vendoseni në tas së bashku me qiqrat dhe sulltanët dhe sezonin me kripë dhe piper nga mulli.
Ndani sallatën e kuskosit në katër kuti bento.
**********************************
Regjistrohu në kanalin tonë dhe mos harroni një azhurnim.
Nëse keni pyetje ose kërkesa, na shkruani në komente.
Ju dëshironi të bashkoheni me ne: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Bëhuni një donator i Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Qëndroni në kontakt me ne
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_swit Switzerland/
► Revista: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Mbështetni Greenpeace Zvicrën
***********************************
► Mbështetni fushatat tona: https://www.greenpeace.ch/
► Përfshini: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Bëhuni aktiv në një grup rajonal: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Për redaksitë
*****************
Abase Baza e të dhënave për Media Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Greenpeace është një organizatë e pavarur, ndërkombëtare mjedisore që është zotuar të promovojë një të ardhme ekologjike, sociale dhe të ndershme në të gjithë botën që nga 1971. Në vendet 55, ne punojmë për të mbrojtur kundër ndotjes atomike dhe kimike, ruajtjen e diversitetit gjenetik, klimën dhe për mbrojtjen e pyjeve dhe deteve.
*********************************
