Alternativë
Shumë njerëz zgjedhin një dietë vegane pa i kushtuar vëmendje ekuilibrit acid-bazë. Ne të gjithë priremi të vuajmë nga acidi i tepërt. Prandaj është e rëndësishme që trupi i njeriut të shtojë 'furnizues bazë' në çdo pjatë. Shumë vajra, barishte, erëza dhe produkte fermentimi të cilësisë së lartë përdoren në çdo recetë në këtë libër gatimi. Ushqimi vegan dhe alkalik nuk është një shpikje e viteve të fundit. Paraardhësit tanë të menjëhershëm hanin supa bazë në formën e supave me perime në baza ditore dhe ishin të vetëdijshëm për përfitimet shëndetësore të produkteve të fermentuara si lakër turshi ose turshi. Si mund t'i bëni perimet e papërpunuara 'alkaline' dhe çfarë përbërësish ju nevojiten për gatimin vegan-alkaline përshkruhet në detaje. Në zemër të tij janë më shumë se 100 receta të thjeshta dhe të provuara. Nga përmbajtja: Parathënie nga Heather Mills, pronare e një zinxhiri restorantesh vegan; njohuri të hollësishme të produktit për përbërësit bazë; më shumë se 100 receta vegan-alkaline: meze, sallata, zhytje, supa, pjata të ngrohta dhe ëmbëlsira
Afati i hyrjes: 24 tetor 2022 - Klikoni këtu për lotaritë tona të tjera.
