Možnost
Zelje do koreninskega korenja | Recepti za podnebje Pomlad | vegansko, sezonsko, trajnostno
Podnebnim receptom za vsako sezono: današnja prehrana škoduje podnebju bolj kot prometu. Ker preveč mesa in mleka konča na krožnikih ...
Podnebju prijazni recepti za vsako sezono:
Današnja prehrana škoduje podnebju bolj kot prometu. Kajti na krožnikih je preveč mesa in mlečnih izdelkov, katerih proizvodnja je odgovorna za večino prehranskih emisij toplogrednih plinov. Da bi omejili globalno segrevanje, je treba zmanjšati porabo živalskih proizvodov. Raznovrstnost receptov za podnebje Greenpeace Švice in tibita kaže, kako raznolika in okusna je rastlinska prehrana. Na sezono je objavljenih še štiri ali pet kuharskih idej.
Vse recepte najdete tukaj:
Recepti za podnebje - Greenpeace
Za vsako sezono vam bomo poslali zbirko podnebju prijaznih receptov. Okusni sezonski recepti za kuhanje doma. Oglejte si videoposnetke in se navdihnite. Vprašanje »Kaj naj danes jem?« Je zelo pomembno, saj 28 odstotkov vpliva gospodinjstva na okolje povzroča naša prehrana.
**********************************
LIST KORENI RÜEBLI
**********************************
Osebe: 4
Čas priprave: minute 35
Sestavine:
1kg korenje z zeljem
10g morska sol
2 žlici olivnega olja
Barvita paprika iz mlina
Za pesto:
100g korenčkovo zelišče
200ml repično olje
½ limone
Sol in poper iz mlina
PRIPRAVA:
Segrejte pečico na 180 stopinj. Odstranite korenje iz korenja in jih poberite za korenčkov pesto. Korenje temeljito operemo (ne olupimo), razpolovimo po dolžini, pomešamo s soljo, poprom in olivnim oljem ter dodamo list papirja za peko. Pečemo v pečici 20 - 25 minut. Medtem operemo zelišče korenja, limono in pire iztisnemo z oljem repičnega semena. Začinimo s soljo in poprom. Korenje razporedite po štirih škatlah bento in pokapajte z nekaj pesto. Preostali pesto pesto dajte v steklen kozarec in obložite z olivnim oljem v hladilniku ali zamrzovalniku.
******************************
Naročite se na naš kanal in ne zamudite posodobitve.
Če imate vprašanja ali zahteve, nam napišite v komentarje.
Želite se nam pridružiti: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Postanite donator Greenpeacea: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Ostanite v stiku z nami
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_sw Switzerland/
► Revija: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Podprite Greenpeace Švico
***********************************
► Podprite naše kampanje: https://www.greenpeace.ch/
► Vključite se: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Postanite aktivni v regionalni skupini: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Za uredništvo
*****************
► Podatkovna baza Greenpeace Media: http://media.greenpeace.org
Greenpeace je neodvisna mednarodna okoljska organizacija, ki se od 1971 zavezuje k spodbujanju ekološke, družbene in pravične sedanjosti in prihodnosti po vsem svetu. V državah 55 si prizadevamo za zaščito pred atomsko in kemično kontaminacijo, ohranjanje genske raznolikosti, podnebja in zaščito gozdov in morij.
*********************************
