Helmut Melzer
Glede na študijo mednarodnega svetovanja AT Kearney, do 2040 odstotkov mesnih izdelkov v 60 ne bo več prihajalo od živali. Dr. Carsten Gerhardt, partner in kmetijski strokovnjak pri podjetju AT Kearney, je dejal: "Že 2040 bo proizvedel samo 40 odstotkov mesnih izdelkov, ki so jih porabili živali. To pomeni tudi krčenje kmetijstva z vsemi težavami.
Medtem ko avtorji trdijo, da svetovni trg z mesom še naprej raste, avtorji predlagajo, da nove alternative mesu in gojenemu mesu vse bolj zamenjujejo običajno meso.V študiji z naslovom "Kako rastlinske in živilske alternative motijo kmetijsko in živilsko industrijo?" Gojeno meso bi lahko znatno zmanjšalo problematiko območja in gnojenje ter zastarelo uporabo antibiotikov in drugih snovi za vzrejo in zaščito živali. Sporočilo navaja: "Večina pridelkov hranimo živalim, da bi proizvedli meso, ki ga ljudje navsezadnje uživajo. (...) Z napovedmi o današnjem povečanju svetovnega prebivalstva iz 7,6 milijarde na približno 10 milijarde v 2050, ne obstaja nobena možnost, da se umetne mesne in mesne alternative ne upoštevajo. "
Slika: AT Kearney
