voľba
Zelerové pyré s hľuzovkami Recepty na klímu Zima | vegánsky, sezónny, udržateľný
Recepty vhodné pre klímu pre každú sezónu: Dnešná výživa poškodzuje klímu viac ako premávka. Pretože príliš veľa mäsa a mlieka končí na tanieroch ...
Recepty šetrné k klíme pre každú sezónu:
Dnešná strava poškodzuje klímu viac ako doprava. Pretože na tanieroch je príliš veľa mäsa a mliečnych výrobkov, ktorých výroba je zodpovedná za väčšinu emisií skleníkových plynov vo výžive. Aby sa obmedzili zmeny podnebia, musí sa znížiť spotreba živočíšnych produktov. Práve spustené „recepty na klímu“ od spoločnosti Greenpeace Switzerland a koláče ukazujú, aké rozmanité a chutné je výživa rastlín. Každú sezónu sa uverejňujú štyri až päť ďalších nápadov na varenie. Vegánsky, sezónny a so spotrebou zdrojov šetrnou k životnému prostrediu.
Všetky recepty nájdete tu:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
Zelerové pyré s hľuzovkami
**********************************
ZLOŽENIE
:
soľ
400 g celeru
500 g zemiakov
100 ml sójového krému (sójový krém)
4 EL repkový olej
Korenie z mlyna
čerstvo nastrúhaný muškátový oriešok
1 polievková lyžica oleja hľuzovky
PRÍPRAVA
:
Priveďte do varu hrniec slanej vody.
Olúpte zeler nakrájaný na veľké kocky
a varte 5 minút v slanej vode. V
Medzitým ošúpeme zemiaky a zhruba ich nakrájame,
tiež pridať do slanej vody a 15 minút
pokračujte vo varení, kým zelenina nebude krehká.
Nalejte zeler a zemiaky a ďalšie
zahrejte pomocou posúvača alebo cez neho
stlačte zemiakový lis.
Sójový krém a olej zahrievajte v panvici
pridajte zelerovú a zemiakovú zmes,
vtiahnite ho opatrne a na miernom ohni
priveďte krátko do varu.
Vyberte hrniec z varnej dosky.
Pyré
so soľou, korením a čerstvo nastrúhaným muškátovým orieškom
dochuťte a pridajte hľuzovkový olej.
**********************************
Prihláste sa na odber nášho kanála a nenechajte si ujsť žiadnu aktualizáciu.
Ak máte otázky alebo požiadavky, napíšte nám do komentárov.
Chcete sa k nám pridať: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Staňte sa darcom Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Buďte v kontakte s nami
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Časopis: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Podporte Greenpeace Švajčiarsko
***********************************
► Podporujte naše kampane: https://www.greenpeace.ch/
► Zapojte sa: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Buďte aktívny v regionálnej skupine: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Pre redakcie
*****************
► Databáza médií Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Greenpeace je nezávislá medzinárodná environmentálna organizácia, ktorá sa od roku 1971 zaviazala podporovať ekologickú, sociálnu a spravodlivú prítomnosť a budúcnosť na celom svete. V krajinách 55 sa snažíme chrániť pred atómovou a chemickou kontamináciou, zachovaním genetickej diverzity, podnebia a ochranou lesov a morí.
*********************************
