Palmový olej: Pozeráte sa na zadnú stranu balenia?

Dažďové pralesy na celom svete sa čistia rôznymi spôsobmi a na rôzne účely. To so sebou prináša veľa problémov, o ktorých mnohí nevedia, očividne ani brazílsky prezident Jair Bolsonaro, ktorý je tento rok zodpovedný za zničenie Amazonky na 88% (INPE). 

Dôvody na ochranu dažďového pralesa: 

• Ukladá obrovské množstvo uhlíka
• Poskytuje dážď 
• Kultúrna rozmanitosť 
• Domov mnohých zvierat a ľudí 
• Poskytuje neobjavený liek na choroby (doteraz bolo na lekárske účely študovaných iba 1% rastlín)
• Pôvod mnohých potravín 
• Ochladzuje globálnu atmosféru
• Chráni pred zmenou podnebia

Sme však tiež spoločne zodpovední, pretože to, čo nekúpime, sa nebude uvádzať na trh. Príklad: palmový olej, V článku Rettet den Regenwald eV sa uvádza, že palmový olej „s miliónmi ton 66 ročne je najprodukovanejším rastlinným olejom“, pre ktorý sa vyťaží alebo spáli veľa dažďových pralesov. Nie je to tuk najvyššej kvality a okrem znečisťujúce Výroba aj pre zdravotné rizikápretože má vysoký obsah nezdravých nasýtených mastných kyselín a okrem iného zvyšuje riziko vaskulárnej kalcifikácie. Podľa Federálneho inštitútu pre hodnotenie rizík môže byť látka karcinogénna. 

Ktoré produkty obsahujú palmový olej? 

V prekvapivo mnohých výrobkoch nájdete lacný tuk: sušienky, hotové jedlá, cereálie, sladkosti, klobásy, rezance a. Dokonca aj kozmetika môže obsahovať palmový olej, ale tu nie je také ľahké nájsť zložku, ako je tu emulgátory alebo povrchovo aktívne látky byť označený, ale tiež obsahovať zložky palmového oleja. Tu je niekoľko obrázkov zo supermarketu a slávnych produktov obsahujúcich palmový olej: 

Čomu môžete venovať pozornosť? 

Množstvo produktov z palmového oleja môže byť v supermarkete na prvom mieste, ale konverzia je pomerne jednoduchá: pri ďalšom nákupe sa rýchlo pozriete na Zadná strana balenia, konkrétne Zoznam prísad, Ak ste Palmový olej, palmový alebo palmový tuk znie, v niektorých prípadoch jednoducho hľadáte alternatívu - koniec koncov, v supermarkete je ich veľa - napríklad domáce olejektoré sa vyrábajú v okolí! Skvelá vec: po krátkej dobe poznáte výrobky, ktorým sa treba vyhnúť, a voľným okom môžete nakupovať ako obvykle. 

Aplikácie / webové stránky, ktoré vám pomôžu pri nakupovaní bez palmového oleja: 

http://www.umweltblick.de/index.php/branchen/produkte-ohne-palmoel

https://www.codecheck.info/

http://www.zeropalmoel.de/content/zero