Опция
Чизкейк | Рецепты для климата Осень | веганский, сезонный, устойчивый
Благоприятные для климата рецепты для каждого сезона: сегодняшнее питание вредит климату больше, чем движение. Потому что слишком много мяса и молока попадают на тарелки ...
Экологически чистые рецепты на каждый сезон:
Сегодняшняя диета более вредна для климата, чем движение транспорта. Потому что на тарелках слишком много мясных и молочных продуктов, производство которых является причиной большинства выбросов парниковых газов. Чтобы обуздать изменение климата, потребление продуктов животного происхождения должно быть сокращено. Только что представленные "Гринпис Швейцария" "Рецепты для климата" показывают, насколько разнообразным и вкусным является питание растений. Каждый сезон публикуется от четырех до пяти дополнительных идей о кулинарии. Веганские, сезонные и с экологически чистым потреблением ресурсов.
Все рецепты можно найти здесь:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
КАССИС ЧИЗКЕЙК
**********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквит 150 г
50 г орехов
30 мл рапсового масла
20 г сахара
500 г Тофу
60 мл рапсового масла
50 мл соевого напитка
25 мл лимонного сока
Изюминка 2 лимонов
80 г сахара
5 г ванильного сахара
80 г маргарина (комнатная температура)
30 г кукурузного крахмала (майзена)
100 г черной смородины
Для слоя cassis
250 г черной смородины
20 г сахара-сырца
20 мл сиропа из бузины красного
10 г кукурузного крахмала (майзена)
20 мл воды
Приготовление:
Разогреть духовку до 160 градусов. Выровняйте форму для выпечки с бумагой для выпечки.
Мелко смешайте печенье и грецкие орехи в куттере, затем хорошо перемешайте с рапсовым маслом и сахаром, добавьте в форму для выпечки и плотно прижмите к земле.
Для чизкейка масса тофу, рапсовое масло, лимонный сок и цедра, сахар, ванильный сахар,
Положите в блендер маргарин, кукурузный крахмал и пюре из черной смородины и сделайте тонкий сливочный крем.
Смешайте массу. Положите сырную смесь на пол и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30–40 минут. Между тем, ингредиенты для Cassis
Поместите слой в кастрюлю, хорошо перемешайте венчиком и аккуратно под ним.
довести до постоянного кипения. Положите теплую смесь черной смородины на теплый чизкейк, разровняйте и дайте хорошо остыть.
**********************************
Подпишитесь на наш канал и не пропустите обновление.
Если у вас есть вопросы или пожелания, напишите нам в комментариях.
