Опция
Пюре из сельдерея с трюфелем | Рецепты климата | Зима | веганский, сезонный, экологичный
Благоприятные для климата рецепты для каждого сезона: сегодняшнее питание вредит климату больше, чем движение. Потому что слишком много мяса и молока попадают на тарелки ...
Экологически чистые рецепты на каждый сезон:
Сегодняшняя диета более вредна для климата, чем движение транспорта. Потому что на тарелках слишком много мясных и молочных продуктов, производство которых является причиной большинства выбросов парниковых газов. Чтобы обуздать изменение климата, потребление продуктов животного происхождения должно быть сокращено. Только что представленные "Гринпис Швейцария" "Рецепты для климата" показывают, насколько разнообразным и вкусным является питание растений. Каждый сезон публикуется от четырех до пяти дополнительных идей о кулинарии. Веганские, сезонные и с экологически чистым потреблением ресурсов.
Все рецепты можно найти здесь:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
Пюре из сельдерея с трюфелем
**********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ
:
Соль
400 г сельдерея
500 картофель г
100 мл соевого крема (соевый крем)
4 EL рапсовое масло
Перец с мельницы
свеже тертый мускатный орех
1 столовая ложка трюфельного масла
ПОДГОТОВКА
:
Доведите кастрюлю с подсоленной водой до кипения.
Очистить сельдерей, нарезать крупными кубиками
и варить в подсоленной воде 5 минут. В
Тем временем очистить картошку, примерно нарезать кубиками,
также добавить в соленую воду и 15 минут
продолжайте готовить, пока овощи не станут мягкими.
Залить сельдерей и картофель и другое
согреться через толкатель или через
пресс картофеля пресс.
Разогреть соевый крем и масло в кастрюле
добавить смесь сельдерея и картофеля,
потяните его осторожно и на медленном огне
кратко довести до кипения.
Удалите горшок из варочной панели.
Пюре
с солью, перцем и свежим тертым мускатным орехом
Приправить по вкусу и добавить трюфельное масло.
**********************************
Подпишитесь на наш канал и не пропустите обновление.
Если у вас есть вопросы или пожелания, напишите нам в комментариях.
Вы хотите присоединиться к нам: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Стать донором Гринпис: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Оставайтесь на связи с нами
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Журнал: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Поддержите Гринпис в Швейцарии
***********************************
► Поддержка наших кампаний: https://www.greenpeace.ch/
► Примите участие: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Стать активным в региональной группе: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Для редакций
*****************
► База данных СМИ Гринпис: http://media.greenpeace.org
Гринпис - независимая международная экологическая организация, которая с 1971 привержена продвижению экологического, социального и справедливого настоящего и будущего во всем мире. В странах 55 мы работаем для защиты от атомного и химического загрязнения, сохранения генетического разнообразия, климата и защиты лесов и морей.
*********************************
