Опция
Европейская зеленая сделка нацелена на увеличение органического земледелия до 2030% по всему ЕС к 25 году, использование и риск пестициды и защита уязвимых территорий от негативного воздействия пестицидов делают природные пестициды, разрешенные в органическом земледелии, предметом растущего политического интереса. Но хотя некоторые видят многообещающие альтернативы использованию химически синтезированных пестицидов в природных пестицидах, производители пестицидов, такие как Bayer, Syngenta и Corteva, предупреждают публично против «экологических компромиссов, связанных с ростом органического земледелия», таких как «увеличение общего объема использования пестицидов в Европе».
От имени IFOAM Organics Europe, европейской зонтичной организации органического земледелия, GLOBAL 2000 подверг этот предполагаемый конфликт целей единовременному Проверка факта. В нем анализируются различия между 256 пестицидами, используемыми в традиционном сельском хозяйстве, и 134 пестицидами, которые также разрешены в органическом сельском хозяйстве, с точки зрения их потенциальных опасностей и рисков, а также частоты их использования. Лежащая в основе токсикологическая оценка была впоследствии опубликована в научном журнале «Токсики». опубликовано. Классификация опасности Согласованной на глобальном уровне системы (СГС), установленная Европейским химическим агентством (EChA), и референтные значения в отношении питания и гигиены труда, указанные Европейским агентством по безопасности пищевых продуктов (EFSA) в процессе утверждения, служили ориентиром для сравнение.
Отличие органического от обычного очень существенное
Из 256 в основном синтетических активных ингредиентов пестицидов, которые разрешены только в традиционном сельском хозяйстве, 55% имеют признаки опасности для здоровья или окружающей среды; из 134 натуральных активных ингредиентов, которые (также) разрешены в органическом земледелии, это всего 3%. Предупреждения о возможном вреде для будущего ребенка, подозрении на канцерогенность или острые летальные эффекты были обнаружены в 16% пестицидов, используемых в традиционном сельском хозяйстве, но ни в одном из пестицидов, одобренных для использования в органической промышленности. EFSA сочла, что определение эталонных значений пищевых продуктов и гигиены труда подходит для 93% обычных активных ингредиентов, но только для 7% натуральных.
«Обнаруженные нами различия столь же значительны, сколь и неудивительны, если внимательно изучить происхождение соответствующих активных ингредиентов пестицидов», — сказал он. Гельмут Бурчер-Шаден, биохимик из GLOBAL 2000 и первый автор исследования.: «В то время как около 90% обычных пестицидов имеют химико-синтетическое происхождение и прошли программы скрининга для выявления веществ с наибольшей токсичностью (и, следовательно, с наибольшей эффективностью) против целевых организмов, большинство натуральных активных ингредиентов на самом деле вовсе не о веществах, а о живых микроорганизмах. На их долю приходится 56% утвержденных «биопестицидов». Как естественные обитатели почвы, они не обладают опасными материальными свойствами. Еще 19% биопестицидов априори классифицируются как «активные ингредиенты с низким уровнем риска» (например, пищевая сода) или разрешены в качестве сырья (например, подсолнечное масло, уксус, молоко)».
Альтернативы пестицидам
Ян Плагге, президент IFOAM Organics Europe комментарии следующим образом: Понятно, что синтетические активные ингредиенты, разрешенные в традиционном сельском хозяйстве, гораздо более опасны и проблематичны, чем натуральные активные ингредиенты, разрешенные в органическом земледелии. Органические фермы сосредоточены на профилактических мерах, таких как использование устойчивых сортов, разумный севооборот, поддержание здоровья почвы и увеличение биоразнообразия в поле, чтобы избежать использования внешних ресурсов. По этой причине примерно на 90% сельскохозяйственных угодий (особенно в земледелии) не используются ни пестициды, ни натуральные вещества. Если вредители, тем не менее, одержат верх, использование полезных насекомых, микроорганизмов, феромонов или отпугивающих средств является вторым выбором органических фермеров. Природные пестициды, такие как минералы медь или сера, разрыхлитель или растительные масла, являются последним средством для особых культур, таких как фрукты и вино».
Дженнифер Льюис, директор Федерации производителей биологической защиты растений (IBMA) относится к «огромному потенциалу» природных пестицидов и методов, уже доступных сегодня для традиционных и органических фермеров. «Нам необходимо ускорить процесс утверждения средств биологической борьбы с вредителями, чтобы эти продукты были доступны для всех фермеров в Европе. Это поддержит переход к более устойчивой, благоприятной для биоразнообразия продовольственной системе, как это предусмотрено в Европейском зеленом соглашении».
Лили Балог, президент Agroecology Europe и фермер подчеркивает: «Реализация стратегии «От фермы к столу» и стратегии сохранения биоразнообразия с их целями по сокращению количества пестицидов имеет важное значение для создания устойчивых агроэкологических продовольственных систем в Европе. Целью сельского хозяйства всегда должно быть максимально возможное поощрение биоразнообразия и связанных с ним экосистемных услуг, с тем чтобы использование внешних ресурсов устарело. С помощью превентивных и естественных мер защиты растений, таких как разнообразие видов и сортов, создание мелких фермерских хозяйств и отказ от синтетических пестицидов, мы создаем устойчивую сельскохозяйственную и продовольственную систему, которая хорошо переживает кризисы».
Ссылки/загрузки:
- Запись пресс-конференции (YouTube)
- Научные исследования сравнить обычные и органические пестициды
- петиция «Яд для пчел. Яд для тебя».
Фото / видео: Global 2000.
