Opțiune
Varză pentru rădăcină morcovi | Rețete pentru climă | Primăvara | vegan, sezonier, durabil
Rețete ecologice pentru fiecare anotimp: alimentația de astăzi dăunează mai mult climatului decât traficului. Pentru că prea multe cărnuri și lapte sfârșesc pe farfurii ...
Rețete ecologice pentru fiecare sezon:
Dieta de astăzi dăunează mai mult climatului decât traficului. Căci pe farfurii există prea multe carne și produse lactate, a căror producție este responsabilă pentru majoritatea emisiilor de gaze cu efect de seră. Pentru a reduce încălzirea globală, consumul de produse animale trebuie redus. Varietatea rețetelor pentru climatul Greenpeace Elveția și a tibiturilor arată cât de variată și gustoasă este dieta pe bază de plante. Alte patru sau cinci idei de gătit sunt publicate pe sezon.
Toate rețetele pot fi găsite aici:
Rețete pentru climă - Greenpeace
Vă vom trimite o colecție de rețete ecologice pentru fiecare sezon. Rețete delicioase de sezon pentru a găti acasă. Vedeți videoclipurile și inspirați-vă. Întrebarea „Ce ar trebui să mănânc astăzi?” Este una foarte importantă, deoarece 28% din impactul asupra gospodăriei asupra mediului este cauzat de dieta noastră.
**********************************
FIȘĂ DE ROTARE RÜEBLI
**********************************
Persoane: 4
Timp de preparare: minute 35
INGREDIENTE:
1kg morcovi cu varză
10g sare de mare
2 linguri de ulei de măsline
Ardei colorat din moară
Pentru pesto:
Plantă de morcov 100g
Ulei de rapiță 200ml
½ lamaie
Sare și piper din moară
MOD DE PREPARARE:
Preîncălziți cuptorul la grade 180. Scoateți morcovii din morcovi și alegeți-i pentru pesto-ul morcovului. Spălați bine morcovii (nu coaja), înjumătățiți în lungime, amestecați cu sare, piper și ulei de măsline și adăugați o foaie de hârtie de copt. Dam la cuptor pentru 20 - 25 minute. Între timp, spălați morcovul, strecurați lămâia și piureul cu uleiul de rapiță. Condimentează cu sare și piper. Răspândiți morcovii pe patru cutii de bento și ungeți cu niște pesto. Pune restul de sfeclă pesto într-un borcan de sticlă și acoperă cu ulei de măsline în frigider sau congelator.
******************************
Abonați-vă la canalul nostru și nu pierdeți o actualizare.
Dacă aveți întrebări sau solicitări, scrieți-ne în comentarii.
Vrei să te alături: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Deveniți donator Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Rămâi legătura cu noi
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_sw Switzerland/
► Revista: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Susțineți Greenpeace Elveția
***********************************
► Sprijiniți campaniile noastre: https://www.greenpeace.ch/
► Implicați-vă: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Deveniți activ într-un grup regional: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Pentru birourile de redacție
*****************
► Baza de date Media Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Greenpeace este o organizație de mediu independentă, internațională, care s-a angajat să promoveze un prezent și viitor ecologic, social și corect în întreaga lume încă de la 1971. În țările 55, lucrăm pentru a proteja împotriva contaminării atomice și chimice, păstrarea diversității genetice, a climei și pentru protecția pădurilor și a mărilor.
*********************************
