Em um teste de dez anos de longa duração, uma equipe de pesquisa liderada pelo centro de competência suíço para pesquisa agrícola, Agroscope, determinou sistematicamente como quatro sistemas agrícolas diferentes afetam a compatibilidade ambiental, a produtividade e a economia.
Os resultados foram publicados recentemente na revista “Science Advances”. Aqui está um resumo das descobertas mais importantes da comunicação do Agroscope:
- Os sistemas de cultivo orgânico geridos são, em média, duas vezes mais bons para o meio ambiente do que a aração convencional.
- Um campo que é cultivado de acordo com as diretrizes orgânicas tem uma diversidade de espécies de plantas acima do solo 230% maior do que um campo convencionalmente cultivado.
- 90 por cento mais minhocas foram encontradas no solo em parcelas orgânicas e até 150 por cento mais em parcelas sem o uso de arados.
- Em comparação com solos arados convencionalmente, o uso reduzido de arados e os dois tipos de cultivo orgânico se saem melhor com 46 a 93 por cento menos erosão.
Potencial para melhoria no rendimento
O “calcanhar de Aquiles” da agricultura orgânica mostra-se em termos de rendimento, segundo os autores do estudo: “A experiência de longo prazo confirma que a agricultura orgânica (arada e não arada) é menos produtiva. Os rendimentos foram em média 22 por cento mais baixos do que os métodos convencionais de produção com arado. Uma das razões para isso é a proibição de fertilizantes artificiais e pesticidas químico-sintéticos. "
Este resultado pode ser melhorado, por exemplo, com o aumento da criação de variedades de plantas resistentes e melhor proteção biológica das plantas.
Bequilíbrio de orgânico "equilibrado"
No geral, os especialistas chegam à seguinte conclusão: “O estudo mostra: Todos os quatro sistemas de cultivo examinados têm vantagens e desvantagens. No entanto, do ponto de vista sistêmico, a agricultura orgânica e o método de plantio direto conservador do solo são mais equilibrados em termos de rendimento e impacto ambiental. "
Para o estudo, esses quatro métodos de cultivo em parcelas fora de Zurique foram comparados: agricultura convencional com arado, agricultura convencional sem arado (plantio direto), agricultura orgânica com arado e orgânica com cultivo reduzido.
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