Nina von Kalckreuth
As florestas tropicais ao redor do mundo estão sendo desmatadas de várias maneiras e para diferentes fins. Isso traz muitos problemas dos quais muitos desconhecem, aparentemente nem mesmo o presidente brasileiro Jair Bolsonaro, responsável por levar a destruição da Amazônia para o 88% este ano (INPE).
Razões para proteger a floresta tropical:
- Armazena grandes quantidades de carbono
- Fornece chuva
- Diversidade cultural
- Lar de muitos animais e humanos
- Fornece remédios não descobertos para doenças (até agora apenas 1% das plantas foram estudadas para fins médicos)
- Origem de muitos alimentos
- Arrefece a atmosfera global
- Protege contra as mudanças climáticas
No entanto, nós consumidores também somos responsáveis em conjunto, porque o que não compramos também não será colocado no mercado. Um exemplo: O óleo de palma, Em um artigo de Rettet den Regenwald eV, é descrito que o óleo de palma "com 66 milhão de toneladas por ano é o óleo vegetal mais produzido", para o qual muitas áreas de floresta tropical são cortadas ou queimadas. Não é a gordura da mais alta qualidade e, além da poluente Produção também para riscos para a saúdeporque tem um alto teor de ácidos graxos saturados que não são saudáveis e, entre outras coisas, aumentam o risco de calcificação vascular. Segundo o Instituto Federal de Avaliação de Riscos, a substância também pode ser cancerígena.
Quais produtos contêm óleo de palma?
Em muitos produtos surpreendentemente você pode encontrar a gordura barata: biscoitos, refeições prontas, cereais, doces, salsicha, macarrão ee e. Até os cosméticos podem conter óleo de palma, mas aqui o ingrediente não é tão fácil de detectar como é aqui emulsionantes Óder tensioactivos rotulados, mas também possuem componentes de óleo de palma. Aqui estão algumas fotos do supermercado e produtos famosos que contêm óleo de palma:
Em que você pode prestar atenção?
A quantidade de produtos de óleo de palma pode ser impressionante no começo no supermercado, mas a conversão é bastante simples: com a próxima compra, você verá rapidamente as Parte de trás da embalagem, a saber Lista de ingredientes, Se você é Óleo de palma, palma ou gordura de palma lê, em alguns casos você simplesmente procura uma alternativa - afinal, existem muitas no supermercado - como óleos domésticosque são produzidos nas proximidades! O melhor de tudo: depois de um tempo, você conhece os produtos a serem evitados e pode fazer compras como de costume a olho nu.
Aplicativos / sites para ajudá-lo com compras sem óleo de palma:
http://www.umweltblick.de/index.php/branchen/produkte-ohne-palmoel
http://www.zeropalmoel.de/content/zero
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