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O nosso menu de férias | Receitas para o clima Inverno | vegan, sazonal, sustentável
Receitas favoráveis ao clima para todas as estações: a nutrição de hoje danifica o clima mais do que o tráfego. Porque muita carne e leite acabam nos pratos ...
Receitas favoráveis ao clima para todas as estações:
A dieta de hoje é mais prejudicial ao clima do que ao tráfego. Como há muitos produtos de carne e leite nos pratos, cuja produção é responsável pela maioria das emissões nutricionais de gases de efeito estufa. A fim de conter as mudanças climáticas, o consumo de produtos de origem animal deve ser reduzido. As recém lançadas "Receitas para o Clima" do Greenpeace Suíça e os tibits mostram quão variada e saborosa é a nutrição das plantas. Quatro a cinco idéias adicionais de culinária são publicadas a cada temporada. Vegano, sazonal e com consumo de recursos ambientalmente amigável.
Todas as receitas podem ser encontradas aqui:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
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NOSSO MENU DE FESTIVAL
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Que consiste em:
Purê de aipo com trufa:
https://youtu.be/3PWOCOYEQts
Couve de Bruxelas assada com pêra:
https://youtu.be/txRCbuOc5Zw
Cama Wellington:
https://youtu.be/kS3FC6SKKRQ
Panna Coco:
https://youtu.be/1c68ZwRJnU4
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O Greenpeace é uma organização ambiental internacional independente, comprometida em promover um presente e futuro ecológico, social e justo em todo o mundo desde a 1971. Nos países 55, trabalhamos para proteger contra a contaminação atômica e química, a preservação da diversidade genética, o clima e a proteção de florestas e mares.
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