Helmut Melzer
Agricultura vegana biocíclica - este é o mais recente desenvolvimento na agricultura. O conceito não é totalmente novo: os pioneiros lançaram a pedra fundamental para ele já nos anos 20 e 30. A "agricultura natural", que era uma forma de gestão nos anos entre as guerras, é muito semelhante em seus ideais ao conceito vegano biocíclico.
Sobre o que é tudo isso? Diferentemente do "bio-vegano", que indica a qualidade do processo biológico e a qualidade do produto vegano, a agricultura biológica-vegana está começando a crescer para produzir culturas orgânicas e veganas. Os recursos associados ao sofrimento e exploração dos animais (por exemplo, esterco, esterco, resíduos de matadouros) são consistentemente dispensados. Na agricultura orgânica, essas substâncias, algumas das quais originárias da agricultura convencional, são comumente usadas. A propósito, com o cultivo biocíclico-vegano, o pensamento climático também é levado em consideração.
O método de cultivo tem sido globalmente válido como um padrão orgânico desde o final do 2017 e é, portanto, equivalente à certificação orgânica da UE. No entanto, o cultivo biocíclico-vegano está apenas começando, na Alemanha apenas duas empresas estão autorizadas a rotular seus produtos com o rótulo "cultivo biocíclico-vegano".
Os primeiros produtos a serem rotulados com o termo "bio-cíclico-vegan" nos supermercados serão laranjas, clementinas, limões, romãs, kiwis, tomates-cereja e azeite de oliva.
