Asse mandazi

Hoje temos um dica culinária para voce: mandazi Faça Você Mesmo! Melhor dizendo, asse, porque os pastéis parecidos com donuts Ruanda é frito em óleo.

É uma mudança maravilhosa do donut clássico e que receita tradicional pode, claro, ser adaptado ao gosto pessoal à vontade.

Ingredientes para mandazi:

• 2 xícaras de farinha
• 1 pacote de fermento em pó
• 2-3 EL açúcar
• 1 Egg
• ½ xícara de leite
• Óleo para fritar

preparação:

Numa tigela, misture os ingredientes a farinha, o fermento e o açúcar, faça um buraco no meio e acrescente o ovo. Aos poucos, adicione o leite e amasse bem. Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por 15 minutos. Em seguida, estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada e corte em pequenos pedaços quadrados. Aqueça o óleo em uma panela e frite os rolinhos Mandazi até dourar. Deixe-os esfriar e eles estarão prontos!

Sinta-se à vontade para nos enviar uma foto por meio de nossos canais de mídia social depois de preparar o mandazi 💛

Atualmente você também pode comprar rolos Mandazi em Padaria Weinberger na Baixa Áustria comprar. XNUMX Parte da receita será usada para treinar jovens padeiros em Ruanda!

Toda a equipe da Kindernothilfe deseja a você divirta-se assando e boa sorte!