هیلمټ میلزر
د "ملیارد ډالرو IPO"د غوښې هاخوادا یوازې پیل و. د نړیوال مدیریت مشورې ایټ کارني د یوې مطالعې په وینا ، په 2040 کې به تر 60 سلنې پورې د غوښې محصولات نور د څارویو څخه نه راځي. د کرنې او خوراکي صنعتونو لپاره ، دا پرمختګ د دوی د تولید شرایطو کې د لوی بدلون معنی لري.
کښت شوي غوښه ، يعني مصنوعي غوښه ، پرته د څارویو تکلیف یوازې د څارویو حقونو فعالینو لپاره د امید کرن دی. لکه څنګه چې د خلکو شمیر به له 7.6 څخه لس ملیاردو (2050) ته لوړ شي ، مصنوعي غوښه دا فرصت وړاندیز کوي چې د نړۍ د وګړو اوږدمهاله او دوامداره تحویلي ډاډمن کړي.
اوس مهال داسې اټکل کیږي چې شاوخوا 1,4 ملیارونه غواوې ، یو ملیار سور ، 20 ملیار چرګان او 1,9 ملیارده پسونه ، وری او وزې شتون لري. د کرهنیزو محصولاتو تولید ، چې مستقیم د انسان مصرف لپاره دی ، یوازې percent 37 سلنه جوړوي. په بل عبارت ، موږ ډیری فصلونه څارویو ته ورکوو ترڅو غوښه تولید کړي چې په نهایت کې د انسانانو لخوا مصرف کیږي.
په 2013 کې د لوی شوي برګر د لومړي خوند اخیستو راهیسې ډیر څه پیښ شوي. د هالنډي خواړو ټیکنالوژۍ شرکت موسا غوښې په وینا ، اوس دا ممکنه شوې چې د 10.000،40 لیټرو ظرفیت سره په لوی بایو باریکټرانو کې غوښه وکرل شي. په هرصورت ، د یو کیلو مصنوعي غوښې قیمت لاهم څو زره ډالر دی. مګر دا ممکن په راتلونکو څو کلونو کې د پام وړ کم شي که چیرې د ډله ایز تولید لپاره پروسې بالغ وي. "د کاټو هنر سټیک په 2030 ډالرو کې ، د لابراتوار غوښه کولی شي په لویه کچه تولید شي ،" کارټین ګیرارټ د ایټ کیرني څخه وايي. دې حد ته تر XNUMX پورې رسیدلی شو.
مصنوعي غوښه vs. د څارويو غوښه
ډیری دلایل شتون لري چې د څارویو غوښې پریږدي ، په ځانګړي توګه د اقلیم او څارویو ساتنه. په هرصورت ، د ګرینپیس لخوا په ټول هیواد کې ازموینه هم خورا موجوده ده: د چاپیریال ساتنې سازمان په تجارتي ډول د خنزیر لپاره د خنزیر آزموینه کړې چې د انټي بیوټیکونو په وړاندې مقاومت لري. پایله: د خنځیر هره دریمه برخه د مقاومت لرونکي وژونکي ناروغیو ککړ ده.
د دې لامل د فابریکې په کښت کې دی. خنزیر ته په ځانګړي ډول د انټي بیوتیکونو ډیره اندازه ورکول کیږي. پدې ډول ، میکروبونه د درملو پروړاندې سختي کوي او زموږ د انسانانو لپاره روغتیایی ګواښ ګرځی.
د روغتیا نړیوال سازمان د کلونو لپاره د انټي بیوټیک وروسته عمر خبرداری ورکړی که چیرې د څارویو پالنه او په انسانانو کې د انټي بیوټیکونو ډیره برخه په جدي ډول نه راټیټه شي. یوازې په اروپايي اتحادیه کې هرکال شاوخوا ،33.000 XNUMX،XNUMX people people انسانان د انټي بیوټیک - مقاومت ضد میکروبونو څخه مړه کیږي. ګرین پیس له همدې امله د روغتیا وزارت څخه د څارویو په کښت کې د انټي بیوتیکونو کمولو لپاره د پام وړ او لازمي پلان غوښتنه کوي.
نوښتونه:
www.dieoption.at/ebi
www.wwf.at/de/billigfleisch-stoppen
عکس / Video: Shutterstock.
