ਮਾਰਕ ਕਰਨਾ: ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ (ਨਹੀਂ) ਮਾਰਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ

ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ, ਭੋਜਨ ਲੇਬਲਿੰਗ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੋਇਆ ਹੈ: ਮੁੱਖ ਐਲਰਜੀਨਾਂ ਦੀ ਹੜਤਾਲ ਵਾਲੀ ਲੇਬਲਿੰਗ ਭੋਜਨ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਾਹ ਲੈਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਚੇਤੰਨ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਹਾਈਡਰੋਜਨੇਟਿਡ ਚਰਬੀ ਦੇ ਲੇਬਲਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਾਮ ਤੇਲ ਦਾ ਬਾਈਕਾਟ, ਜਿਸ ਲਈ ਮੀਂਹ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲਾਂ ਦਾ ਮੁੱ the ਹੁਣ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੋਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ "ਐਨਾਲਾਗ ਪਨੀਰ" ਜਾਂ "ਸ਼ੂਮਲਸਚਿੰਕੇਨ" ਸਪਸ਼ਟ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ foodੰਗ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਨਕਲ ਵਜੋਂ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਈਯੂ ਫੂਡ ਇਨਫਰਮੇਸ਼ਨ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ ਦੇ ਆਖਰੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ: ਲਾਜ਼ਮੀ ਪੋਸ਼ਣ ਲੇਬਲਿੰਗ. ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਚਰਬੀ, ਖੰਡ ਜਾਂ ਨਮਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਤੀ ਐਕਸ.ਐਨ.ਐਮ.ਐਮ.ਐਕਸ ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਪ੍ਰਤੀ 2016 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਖੂਬਸੂਰਤ, ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ - ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਵਾਂਗ, ਇਹ ਵੇਰਵੇ ਹਨ ਜੋ ਫਰਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮਾਸ ਦੇ ਘੁਟਾਲਿਆਂ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ, ਹੁਣ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਤਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਫਾਰ ਕੰਜ਼ਿmerਮਰ ਇਨਫਰਮੇਸ਼ਨ (ਵੀਕੇਆਈ) ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਿਰ ਕੈਟਰੀਨ ਮਿੱਤਲ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੌਸੇਜ ਤੋਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ."

ਨਾਲ ਹੀ, ਠੰਡ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁੱਲਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਪੈਕਿੰਗ 'ਤੇ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. “ਜੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਕੇ ਫਿਰ ਜਮਾਇਆ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਤੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸਨੂੰ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਇਸ ਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ, ਨਮਕੀਨ ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. "

GMO ਮੁਫਤ - ਜਾਂ ਨਹੀਂ?

ਜੈਨੇਟਿਕ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਮਿਸਟਰ ਅਤੇ ਸ੍ਰੀਮਤੀ ਆਸਟ੍ਰੀਅਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ. ਆਖਰਕਾਰ, ਇੱਕ ਮਾਰਕੀਟ-ਏਜੰਟ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਜੀਨੈਟਿਕ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਯੋਗਤਾ ਪੂਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰੰਤਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਜੀਵਾਣੂ (ਜੀ.ਐੱਮ.ਓ.) ਜਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਲੇਬਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਪਵਾਦ: ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਇਆ ਅਤੇ ਮੱਕੀ, ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਅੰਡੇ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਹਿ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਵੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਾਸੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: "ਜੈਨੀਟਿਕ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਬਣੇ" ਵਰਗੇ ਲੇਬਲਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ.
ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਮੁਹਰਾਂ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਫਾਇਦਾ ਵੀ ਹੈ: ਉਹ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਐਡੀਟਿਵ ਦੇ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜੈਨੇਟਿਕ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਿਉਂ ਹੈ? “ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਸੂਖਮ ਜੀਵ-ਜੰਤੂਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਬਣੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਲੇਬਲ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹਾਦਸੇ, ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਪਾਹਜ ਜੀ.ਐੱਮ.ਓ. ਐਕਸ.ਐੱਨ.ਐੱਮ.ਐੱਮ.ਐਕਸ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ, ਜੇ ਅਨੁਸਾਰੀ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸੋਧਿਆ ਜੀਵ (ਜੀ.ਐੱਮ.ਓ.) ਈਯੂ ਵਿਚ ਮਨਜ਼ੂਰ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
ਇਤਫਾਕਨ, ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਅਨੌਖੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਐਡੀਟਿਵਜ਼ ਅਤੇ ਐਂਜ਼ਾਈਮਜ਼ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੀ ਵੀ ਆਗਿਆ ਹੈ, "ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਿਰ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜੈਨੇਟਿਕ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸਾਡੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਉਤਰ ਆਈ ਹੈ, ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਾਨੂੰ ਜਾਣੂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ.

ਲੇਬਲਿੰਗ: ਕੀ ਪੈਕਿੰਗ 'ਤੇ ਨਹੀ ਹੈ

ਸਾਡੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਅਸਲ ਵਿਚ ਕੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹੈ. ਸਿਧਾਂਤਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਿਰਫ ਸਿਹਤ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਐਡਿਟਿਵਜ ਜੋ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ ਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ: “ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਵਿਆਪਕ ਪ੍ਰੀਖਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਉੱਚ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, "ਵੀਕੇਆਈ ਤੋਂ ਮਿੱਤਲ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਖ਼ਾਸਕਰ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਲੋਕ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਐਪ ਦੁਆਰਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ

ਵਧੇਰੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਲਈ ਕੋਡੇਚੇਕ (www.codecheck.info) ਇਸ ਪ੍ਰਤੀ ਵਚਨਬੱਧ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਉਤਪਾਦ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਖਾਣੇ ਦੇ ਕੋਡ ਵੀ ਮੋਬਾਈਲ ਫੋਨ ਐਪ ਦੁਆਰਾ ਸਕੈਨ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਝਲਕ ਵਿੱਚ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਆਲੋਚਨਾਤਮਕ ਮਾਹਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕਿਵੇਂ ਨਿਰਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਵਿਚ, ਕੰਪਨੀ ਗ੍ਰੀਨਪੀਸ, ਡਬਲਯੂਡਬਲਯੂਐਫ, ਏ ਕੇ ਵਿਐਨ, ਕੋਕੋਟੈਸਟ ਜਾਂ ਫੂਡ ਕੈਮਿਸਟਾਂ ਜਿਵੇਂ ਉਦੋ ਪੋਲਮਰ ਤੋਂ ਸੁਤੰਤਰ ਮਾਹਰ ਮੁਲਾਂਕਣਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. "ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਮਾਹਰ ਦੀਆਂ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਅਧਿਐਨ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਪਰ ਬੇਸ਼ਕ ਸਾਰੇ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਦਰਜ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ," ਰੋਮਨ ਬਲੇਚੇਨਬੈਕਰ, ਕੋਡੇਚੈਕ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਅਤੇ ਸੀਈਓ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ? "ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਇਆ ਕਿ ?ਬ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਬਾਰੇ" ਕਿਵੇਂ? ਬਿਨਾਂ ਲੈੈਕਟੋਜ਼ ਅਤੇ ਜੈਨੇਟਿਕ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਪੈਕਿੰਗ 'ਤੇ ਬਿਨ੍ਹਾਂ. ਇੱਕ ਸਕੈਨ ਨਤੀਜਾ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ-ਆਵਾਜ਼ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਮਾਲਟੋਡੇਕਸਟਰਿਨ ਅਤੇ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੋਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ: "ਖ਼ਤਰੇ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦਾ ਨਿਰੀਖਣ ਕਰੋ". ਦੋਵੇਂ ਸਮੱਗਰੀ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਇੰਜੀਨੀਅਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਭੋਜਨ ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਹੇਂਜ਼ ਨਾਈਰੀਅਮੈਨ. ਕੋਲੈਗ ਯੂਡੋ ਪੋਲਮਰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅੰਤੜੀ ਦੇ ਵੱਧ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ ਸਹੀ Decੰਗ ਨਾਲ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ, ਫਿਰ ਵੀ ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਜੋ ਇਕ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਜੋੜ ਵਾਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੋਈ ਅਧਿਕਾਰਕ "GMO- ਮੁਕਤ" ਸੀਲ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ. ਇਤਫਾਕਨ, ਕੋਡੇਚੇਕ ਪੈਕਿੰਗ 'ਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਮੋਹਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸੰਕੇਤ

ਕੋਡੇਚੇਕ ਕਮਿ communityਨਿਟੀ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਕੀਪੀਡੀਆ ਵਰਗਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਐਪ ਅਤੇ ਇੰਟਰਨੈਟ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਲਈ ਡੇਟਾਬੇਸ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਵਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਟਾਈਪ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਰ ਉਪਭੋਗਤਾ ਇਕ ਝਲਕ ਵਿਚ ਵੇਖ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਆਲੋਚਕ ਨੂੰ ਆਲੋਚਨਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਾਂ, ਜਿਥੇ ਜੈਨੇਟਿਕ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਜੇ ਖ਼ਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਈਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਐਪ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਪਾਮ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿਲਟਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
www.codecheck.info

ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਮੱਗਰੀ

ਪਰ ਕੋਡੇਚੇਕ ਬੇਸ਼ਕ ਸਿਰਫ ਉਹਨਾਂ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਏਡਜ ਦਾ ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਹੁਣ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਸਮੱਗਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ (ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਐਲਰਜੀਨ ਨਾ ਹੋਣ).
ਜੇ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਆਲੂ ਦੇ ਚਿੱਪਾਂ ਵਿਚ ਨਮਕ ਲਈ ਇਕ ਰਾਈਜ਼ਿਲਫ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ ਜਾਂ ਇਕ ਫਲ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਵਿਚ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਤਾਂ ਦੋਵਾਂ ਸਹਾਇਕ ਨੂੰ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਦਹੀਂ, ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਵਰਗੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂ, ਪਾਚਕ ਜਾਂ ਨਮਕ ਵੀ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਲੇਬਲਿੰਗ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਈ ਹੋਰ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ :ੁਕਵਾਂ: "ਪਨੀਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਜਾਂ ਲੈਬ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਸਪਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਗਈ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਮੌਜੂਦ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ," ਰੋਮਨ ਬਲੀਚੇਨਬੈਕਰ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਇੱਥੇ ਰਾਜਨੀਤੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗੀ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਲੇਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਜੈਨੇਟਿਕ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਜਾਂ ਅਣਮਨੁੱਖੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਹਾਲਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਬਾਲ ਮਜ਼ਦੂਰੀ ਵੱਲ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦਾ ਹੈ?

ਹੋਰ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ

ਕੋਡੇਚੈਕ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰਾਂ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹਨ. “ਵਰਤੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਕਿੱਥੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ? ਕੀ ਇਹ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਸੋਇਆ, ਜੋ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਗ੍ਰੋਬਿੰਗ-ਅਪ, ਏਕਾਧਿਕਾਰ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਉਜਾੜੇ ਦੇ ਨਾਲ? ਇਸ ਲਈ ਸਹੀ ਸਰੋਤ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ. ਇਹ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਵੱਲ ਇਕ ਹੋਰ ਕਦਮ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਬਾਜ਼ਾਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ”
ਹੁਣ ਤੱਕ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ "ਸਾਫ ਸੁਥਰੇ ਲੇਬਲ" ਜਿਵੇਂ "ਬਿਨਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ" ਜਾਂ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸੀਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਜੈਵਿਕ ਜਾਂ ਫੇਅਰਟਰੇਡ ਸੀਲਾਂ ਨਾਲ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕੀ ਇੱਥੇ ਰਾਜਨੀਤੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗੀ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਲੇਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਜੈਨੇਟਿਕ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਜਾਂ ਅਣਮਨੁੱਖੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਹਾਲਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਬਾਲ ਮਜ਼ਦੂਰੀ ਵੱਲ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦਾ ਹੈ? “ਅਜਿਹੀ ਘੋਸ਼ਣਾ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਹੋਵੇਗਾ। ਲੇਬਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਸਹਾਇਤਾ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਖਪਤਕਾਰ ਅੱਜ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖਰੀਦ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, "ਬਾਲੀਚੇਨਬੱਕਰ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਨਿਸ਼ਾਨ

ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਘੋਸ਼ਣਾ ਪੱਤਰਾਂ

ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ: ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਗਏ ਤੇਲ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ (ਜਿਵੇਂ ਪਾਮ ਤੇਲ, ਰੈਪਸੀਡ ਤੇਲ, ਆਦਿ), ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਖਤ ਤੇਲ (ਪੂਰੇ ਜਾਂ ਅੰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿਚ)

ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਮੁੱਖ ਐਲਰਜੀਨ ਜ਼ੋਰ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ ਬੋਲਡ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਅੱਖਰਾਂ ਵਿੱਚ: ਗਲੂਟਨ, ਕ੍ਰਸਟੇਸਸੀਅਨ, ਅੰਡੇ, ਮੱਛੀ, ਮੂੰਗਫਲੀ, ਸੋਇਆ, ਦੁੱਧ (ਲੈਕਟੋਸ ਸਮੇਤ), ਗਿਰੀਦਾਰ (ਉਦਾ. ਬਦਾਮ, ਅਖਰੋਟ, ਆਦਿ), ਸੈਲਰੀ, ਸਰ੍ਹੋਂ, ਤਿਲ, ਸਲਫਰ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ / ਸਲਫਾਈਟਸ> 10 ਐਮ.ਜੀ. / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਐਸਓ 2, ਲੂਪਿਨਸ, ਮੋਲਕਸ

ਮੀਟ: ਪੈਕ ਕੀਤੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਲਈ ਮੂਲ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ (ਪਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਲਈ ਨਹੀਂ), ਬੀਫ, ਵੇਲ, ਸੂਰ, ਪੋਲਟਰੀ, ਭੇਡਾਂ ਦੀ ਮੱਖੀ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ: ਪਾਲਣ (ਜ਼ਮੀਨ) ਵਿਚ ਪਾਲਣ, (ਜ਼ਮੀਨ) ਵਿਚ ਕਟਾਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਗਿਣਤੀ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਾਲ : ਠੰਡ ਦੀ ਤਾਰੀਖ

ਭੋਜਨ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰੋ: ਵਿਕਲਪਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਲੇਬਲਿੰਗ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਕਲ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਸਟਿੱਕੀ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਸਟਿੱਕੀ ਮੱਛੀ

ਨੈਨੋ-ਲੇਬਲਿੰਗ: ਇੰਜੀਨੀਅਰਡ ਨੈਨੋਮੈਟਰੀਅਲਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਲਈ. ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਉਪਕਰਣ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਅਧੀਨ ਆਉਣਗੇ. ਨੈਨੋਮੈਟਰੀਅਲ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਿਚ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਨ ਅਤੇ ਲੇਬਲਿੰਗ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਹੀਂ ਹਨ.

 

ਕੀ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਲੇਬਲ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ, ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਦਾ ਫੂਡ ਇਨਫਰਮੇਸ਼ਨ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ.

13.12.2016 ਤੋਂ ਨਵਾਂ: ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲੇਬਲਿੰਗ ਪ੍ਰਤੀ 100g ਜਾਂ 100ML: kਰਜਾ ਕੇਜੇ / ਕੇਸੀਐਲ, ਚਰਬੀ, ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਖੰਡ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਨਮਕ

ਸਵੈਇੱਛੁਕ ਜਾਣਕਾਰੀ: ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਫਾਈਬਰ

ਸੋਡੀਅਮ ਜਾਂ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੀ ਹੁਣ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਲੇਬਲਿੰਗ ਜ਼ਰੂਰੀ:
ਜੈਨੇਟਿਕ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ: ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਜੀਵਾਣੂਆਂ (ਜੀ.ਐੱਮ.ਓਜ਼) ਵਾਲੇ ਖਾਣਿਆਂ ਦਾ ਲੇਬਲ ਲਾਉਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ

ਅਪਵਾਦ: ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸੋਧਿਆ ਗਿਆ ਫੀਡ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਫੋਟੋ / ਵੀਡੀਓ: Shutterstock.