in , ,

ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ: ਲਗਭਗ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ

ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ: ਲਗਭਗ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ

ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਵਿਆਪਕ ਹੈ। ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਦੇ ਸਵੈ-ਇੱਛਤ ਸਵੈ-ਨਿਯਮ ਅਸਫਲ ਰਹੇ ਹਨ - ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ।

ਦਾ ਡਾਟਾ ਰਾਬਰਟ ਕੋਚ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਸਪਸ਼ਟ ਹਨ: ਔਸਤਨ, ਛੇ ਤੋਂ ਗਿਆਰਾਂ ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚੇ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਜਾਂ ਸਨੈਕਸ ਨਾਲੋਂ ਦੁੱਗਣੇ ਤੋਂ ਵੱਧ। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਲਗਭਗ 15 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਭਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੇ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਮੋਟੇ ਵੀ ਹਨ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ, ਜੋੜਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। OECD ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਹਰ ਪੰਜਵੀਂ ਮੌਤ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਭੋਜਨ ਵਾਪਸ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ.
ਇੱਕ ਕਾਰਨ: ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦੀਆਂ ਸਵੈ-ਇੱਛਤ ਪ੍ਰਤੀਬੱਧਤਾਵਾਂ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਹਨ।

ਇਹ ਉਪਭੋਗਤਾ ਸੰਗਠਨ ਦੁਆਰਾ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਇੱਕ ਮਾਰਕੀਟ ਅਧਿਐਨ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ foodwatch ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਗੈਰ-ਸੰਚਾਰੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਜਰਮਨ ਗੱਠਜੋੜ (DANK) ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਾਂਚੇ ਗਏ 242 ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 283 (85,5 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ) ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ, ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਨਮਕ ਹੈ। ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ (ਡਬਲਯੂ.ਐਚ.ਓ.) ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਅਸੰਤੁਲਿਤ ਹਨ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ।

ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ 16 ਭੋਜਨ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਵਧੇਰੇ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ("ਈਯੂ ਪਲੇਜ") ਲਈ ਸਵੈਇੱਛਤ ਵਚਨਬੱਧਤਾ 'ਤੇ ਹਸਤਾਖਰ ਕੀਤੇ ਹਨ - ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨੇਸਲੇ, ਡੈਨੋਨ ਅਤੇ ਯੂਨੀਲੀਵਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਫੂਡਵਾਚ ਨੇ 2015 ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੀ ਰੇਂਜ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ - ਸਮਾਨ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ: ਉਸ ਸਮੇਂ, 89,7 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਉਤਪਾਦ WHO ਦੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹੇ।
“ਕਾਰਟੂਨ ਪਾਤਰਾਂ, ਔਨਲਾਈਨ ਸਵੀਪਸਟੈਕ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਖਿਡੌਣੇ ਦੇਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ ਦਿੱਤੇ ਉਤਪਾਦ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਂਡੀ ਬੰਬ ਅਤੇ ਚਿਕਨਾਈ ਵਾਲੇ ਸਨੈਕਸ ਹਨ। ਨਾ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਪ੍ਰਤੀ ਸਵੈ-ਇੱਛਤ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ (ਜਰਮਨ) ਫੈਡਰਲ ਸਰਕਾਰ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਹੈ, ”ਫੂਡਵਾਚ ਦੇ ਮੁਹਿੰਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਓਲੀਵਰ ਹੁਇਜ਼ਿੰਗਾ ਨੇ ਦੱਸਿਆ।

"ਬਚਪਨ ਵਿੱਚ ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਿਆਪਕ ਹੈ: ਨੌਜਵਾਨ ਲੋਕ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਭੋਜਨ ਲਈ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਬਾਜ਼ੀ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਦੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੇ ਵਿਵਹਾਰ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ”ਮਿਊਨਿਖ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਚਿਲਡਰਨ ਹਸਪਤਾਲ ਦੇ ਚਿਲਡਰਨਜ਼ ਹੈਲਥ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ ਦੇ ਚੇਅਰਮੈਨ ਪ੍ਰੋ. ਬਰਥੋਲਡ ਕੋਲੇਟਜ਼ਕੋ ਦੱਸਦੇ ਹਨ।

ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਤਰਾ

ਦੀ ਮੈਨੇਜਿੰਗ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਬਾਰਬਰਾ ਬਿਟਜ਼ਰ ਨੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ, "ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾ ਕੇ ਮੋਟਾਪੇ ਦਾ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ ਦੇਣਾ ਮਾਮੂਲੀ ਅਪਰਾਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ।" ਜਰਮਨ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਸੁਸਾਇਟੀ (DDG) ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸੰਚਾਰੀ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਜਰਮਨ ਗੱਠਜੋੜ (DANK), 23 ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰੀ ਮਾਹਰ ਸਮਾਜਾਂ, ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨਾਂ ਅਤੇ ਖੋਜ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਬੁਲਾਰੇ। "ਫੈਡਰਲ ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਸਵੈ-ਇੱਛਤ ਰਣਨੀਤੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰੀ 'ਤੇ ਕਾਨੂੰਨੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।"

ਪਿਛੋਕੜ: ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ, ਰਾਜਨੀਤਿਕ ਫੋਕਸ ਹੁਣ ਤੱਕ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸਵੈਇੱਛਤ ਸਮਝੌਤਿਆਂ 'ਤੇ ਰਿਹਾ ਹੈ। 2007 ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀਆਂ ਫੂਡ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਬਾਜ਼ੀ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ 12 ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਜੰਕ ਫੂਡ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਵੈਇੱਛਤ ਤੌਰ 'ਤੇ "EU ਪਲੇਜ" ਨਾਲ ਸਹਿਮਤੀ ਦਿੱਤੀ। ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਲੇਖਕਾਂ ਨੇ ਉਹਨਾਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ "ਈਯੂ ਪਲੈਜ" 'ਤੇ ਹਸਤਾਖਰ ਕੀਤੇ ਹਨ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਰਚਨਾ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ।

ਯੂਰਪ ਲਈ WHO ਖੇਤਰੀ ਦਫਤਰ ਖਾਸ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਚਰਬੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ, ਪਰ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ. 10 ਵਿੱਚੋਂ 16 ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਮਾਰਕੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜੋ WHO ਦੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਫਰੇਰੋ, ਪੈਪਸੀਕੋ, ਮਾਰਸ, ਯੂਨੀਲੀਵਰ ਅਤੇ ਕੋਕਾ-ਕੋਲਾ ਹਨ। ਨੇਸਲੇ (44 ਉਤਪਾਦ), ਕੇਲੌਗਜ਼ (24 ਉਤਪਾਦ) ਅਤੇ ਫੇਰੇਰੋ (23 ਉਤਪਾਦ) ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਅਸੰਤੁਲਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਫੋਟੋ / ਵੀਡੀਓ: Shutterstock, ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ.

ਦੁਆਰਾ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਹੇਲਮਟ ਮੇਲਜ਼ਰ

ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪੱਤਰਕਾਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੁੱਛਿਆ ਕਿ ਪੱਤਰਕਾਰੀ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅਰਥ ਹੋਵੇਗਾ। ਤੁਸੀਂ ਮੇਰਾ ਜਵਾਬ ਇੱਥੇ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਵਿਕਲਪ। ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ਵਾਦੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣਾ - ਸਾਡੇ ਸਮਾਜ ਵਿੱਚ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਵਿਕਾਸ ਲਈ।
www.option.news/about-option-faq/

ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ